Le migliori teiere

Il caffè è ciò che si beve quando si ha voglia di un ronzio, ma il tè è una bevanda molto più rilassante che si beve lentamente e si assapora. Chiunque beva regolarmente il tè dovrebbe avere il proprio bollitore. Mentre alcuni bollitori sono utili per preparare il tè per un gruppo e hanno un aspetto elegante durante l’intrattenimento, puoi anche trovare bollitori più piccoli che producono solo una o due tazze alla volta.

C’è molto da considerare quando si sceglie un bollitore. Il materiale scelto è un fattore importante, con opzioni in metallo, vetro e ceramica disponibili. Devi decidere se vuoi un modello con infusore incorporato o colino per il tè sfuso, oppure se utilizzerai un colino esterno. È importante anche scegliere un modello che esca bene dal beccuccio e che abbia un tappo aderente.

Abbiamo elencato i nostri primi cinque bollitori, ognuno dei quali sarebbe un’ottima opzione per la tua casa. Puoi anche leggere la nostra guida completa all’acquisto per imparare tutto ciò che devi sapere sui bollitori.

Considerazioni chiave

Materiale

Non esiste un singolo materiale che sia il migliore per un bollitore… ognuno ha i suoi pro e contro. I materiali più comuni per le teiere sono ceramica, vetro e metallo.

• Le teiere in ceramica sono un’ottima opzione se desideri una teiera dall’aspetto classico, anche se non tutte le opzioni in ceramica sembrano tradizionali. Quelli in ceramica grossolana trattengono meglio il calore. Ci possono essere alcuni problemi con le macchie su qualsiasi bollitore in ceramica, ed è probabile che si rompano se cadono su un terreno duro.

• Le teiere in vetro hanno un aspetto contemporaneo e sono perfette per preparare tè in fiore. È più facile vedere quando il tè è stato preparato alla forza desiderata, quindi puoi evitare il tè debole o troppo cotto. D’altra parte, i bollitori in vetro sono fragili e non sono i migliori nel trattenere il calore.

• I bollitori in metallo sono generalmente realizzati in ghisa o acciaio inossidabile, il primo dei quali avrà un interno in ceramica per prevenire la ruggine. Tendono a trattenere il calore in modo eccezionale e sono molto resistenti. Lo svantaggio dei bollitori in metallo è che possono essere pericolosamente caldi al tatto all’esterno e sono più inclini a stufare il tè.

Capacità

La capacità del bollitore è solitamente indicata in once o millilitri, anche se alcuni modelli ti dicono quante tazze hanno. Puoi trovare bollitori compatti che possono contenere fino a 12 once, così come bollitori giganti da 50 once. Il bollitore medio contiene tra 23 e 34 once. Quando calcoli la capacità del bollitore di cui avrai bisogno, tieni presente che la tazza media ha una capacità compresa tra 8 e 12 once, mentre la tazza media è più piccola, con una capacità di circa 5-6 once.

Infusore o colino

La maggior parte dei bollitori moderni ha un cestello per il caffè che si inserisce all’interno del coperchio. Questa è un’ottima soluzione, poiché puoi rimuoverla facilmente quando il tè ha raggiunto la forza desiderata per evitare lo stufato, ed è facile da svuotare e pulire. Puoi anche trovare modelli con un colino alla base del beccuccio, che cattura le foglie prima che entrino nella tazza. Tuttavia, questi filtri sono più difficili da pulire e possono ostruirsi, ritardando o bloccando il versamento.

In alternativa, alcuni bollitori non hanno alcun tipo di infusore o filtro. Quando usi queste teiere con il tè sfuso, dovrai posizionare un colino da tè esterno sopra la tazza o la brocca quando lo versi.

Caratteristiche

Superiore

Scegli un bollitore con un coperchio aderente, poiché è fastidioso dover tenere il coperchio in posizione quando versi il tè per evitare che cada dal bollitore.

Becco

Un buon beccuccio dovrebbe essere a livello del bordo del bollitore per facilitare il versamento. Le punte ovali tendono a cadere in modo più coerente rispetto alle punte rotonde.

Mango

Il manico può essere sul lato opposto del beccuccio oppure può piegarsi sopra la parte superiore del tappo. Il primo tende a rendere più facile il versamento.

Design

Puoi trovare teiere in tutti i tipi di colori, forme e design, dalle teiere in ghisa in stile giapponese alle teiere in ceramica in audaci colori primari alle stampe floreali dall’aspetto antico. Qualunque sia lo stile che preferisci, probabilmente puoi trovare una teiera da abbinare.

Prezzi della teiera

Se hai un budget limitato, puoi trovare alcuni piccoli bollitori di base per soli $ 10-15.

Le teiere di fascia media costano $ 15-30. Alcune opzioni con maggiore capacità e modelli più decorativi rientrano in questa gamma.

Le teiere di fascia alta possono avere un prezzo da $ 30 a più di $ 100 per teiere di design realizzate da famosi ceramisti o marchi di articoli per la casa.

Consigli

• Scegli un bollitore facile da pulire. Alcuni bollitori possono essere difficili da pulire a fondo, specialmente quelli con piccole aperture o filtri nel beccuccio. Se il tuo bollitore è lavabile in lavastoviglie, questo è il modo più semplice per ottenere una pulizia brillante ogni volta.

• Impara la corretta temperatura dell’acqua per il tuo tè. Il tè nero dovrebbe essere preparato con acqua bollente, ad esempio, mentre i tè verdi e bianchi sono meglio inzuppati in acqua tra 170 e 185 gradi Fahrenheit. Una miscela di tè di qualità ti dirà la temperatura corretta per prepararlo.

• Prepara le tue tisane. Puoi preparare il tè da qualsiasi materiale vegetale commestibile, anche se non tutto ti darà risultati deliziosi. Puoi preparare la tua tisana in un bollitore, seguendo una ricetta o sperimentando. Ad esempio, il rosmarino fresco è un ottimo tè.

Altri prodotti che consideriamo

Con innumerevoli teiere sul mercato, è stato difficile restringere il campo alle nostre prime cinque. Abbiamo selezionato una manciata di alternative da cercare, nel caso in cui nessuna delle nostre opzioni preferite ti attragga. La Teiera Sweet Porcelain è un ottimo modello per l’uso quotidiano disponibile in vari colori. Se vuoi mantenerlo semplice con un modello classico, puoi … non sbagliare con questo.

La piccola teiera in porcellana Pluto Tealyra è un aggiornamento moderno della classica teiera in ceramica, nel caso in cui desideri qualcosa di un po’ più avventuroso. Le dimensioni compatte sono adatte per il proprio tè, anche se si possono estrarre quasi due tazze.

Grazie alla sua generosa capacità di 1 litro, il bollitore in acciaio inossidabile Venoly è perfetto per preparare il tè per la folla: è disponibile anche un’opzione più grande da 1,5 litri. La finitura in acciaio spazzolato sembra moderna, ma il bollitore ha una classica forma rotonda.

Per qualcosa di più decorativo, prendi in considerazione la teiera giapponese in ghisa TOPTIER. Il suo design accattivante della lama si distingue tra le alternative, inoltre ha una discreta capacità di 950 ml.

FAQ

D. Devo usare foglie di tè sfuse o bustine di tè nel mio bollitore?

R. Le bustine di tè o il tè sfuso possono essere utilizzati in un bollitore, anche se è molto più comune preparare il tè in busta direttamente nella tazza e il tè sfuso in un bollitore. Se sei nuovo nel mondo del tè, vale la pena sapere che il tè sfuso è l’equivalente del caffè appena macinato, mentre il tè in bustine è il cugino del liofilizzato istantaneo.

D. Per quanto tempo deve essere preparato il tè?

R. Diverse varietà di tè hanno tempi di preparazione diversi. Ad esempio, le bustine di tè in genere non devono essere preparate per più di un minuto o due, poiché il tè macinato finemente all’interno si infonde più rapidamente delle foglie grandi. Per il tè sfuso, il tè verde deve essere lasciato in infusione per due o tre minuti, il tè nero per tre o quattro minuti e il tè bianco per quattro o cinque minuti.

D. Quali varietà di tè dovrei provare?

R. Con un intero mondo di tè là fuori, è difficile sapere cosa dovresti provare. Se stai cercando un classico tè inglese, scegli un tè inglese per la colazione o un’altra miscela di tè nero simile e bevilo con latte e zucchero, se lo desideri. Earl Grey è un altro classico tè inglese, solitamente bevuto nero con un pizzico di limone. Tuttavia, c’è molto di più nel tè del tè nero. Il tè verde e il tè bianco danno sapori molto più sottili e possono essere abbinati a frutta o gelsomino per completarli. Ci sono anche tè alla frutta e tisane per quelle volte in cui vuoi rinunciare alla caffeina. Se non sei sicuro di cosa ti attrae, tentativi ed errori sono il modo migliore per procedere.