
Nonostante ciò che alcune persone credono, una dieta a base vegetale non è intrinsecamente priva di proteine. Tuttavia, se stai cercando di costruire muscoli o sai di non assumere abbastanza proteine (come fagioli, tofu e seitan), potresti dover integrare la tua dieta con proteine in polvere vegane. Mentre la polvere proteica non vegana tende a fare affidamento sulle proteine del siero di latte, la polvere proteica vegana tende a utilizzare vari legumi e semi per le proteine.
Anche se tutti ti daranno risultati uguali o simili, pensiamo che sia saggio essere a conoscenza delle diverse fonti proteiche nelle polveri proteiche vegane prima dell’acquisto. Dovresti anche considerare quante proteine vorresti per porzione e quale sapore (o sapori) ti si addice di più. Il tipo di dolcificante in polvere proteica può influenzare significativamente la sua appetibilità. Inoltre, la consistenza può essere un problema con alcune polveri proteiche, quindi assicurati di ottenere qualcosa che ti piace.
In questa recensione, presentiamo le nostre migliori opzioni di polvere proteica vegana per la tua considerazione. Continua a leggere per saperne di più sulla polvere proteica vegana e su come selezionare quella migliore per te.
Considerazioni chiave
Fonte di proteine
Esploriamo le principali fonti di proteine che si possono trovare in una polvere proteica vegetale. La maggior parte di queste polveri contiene una miscela di varie fonti proteiche. Tuttavia, occasionalmente puoi trovare polveri proteiche da un’unica fonte vegetale.
Proteine di soia
La proteina di soia è estremamente densa di proteine, in particolare l’isolato di proteine di soia, che contiene un enorme 90% di proteine. Alcune persone evitano la soia a causa di un presunto effetto simile agli estrogeni, ma questo è in gran parte privo di credibilità. È più probabile che la soia abbia un effetto benefico sulla salute. La soia è anche una proteina completa, a differenza della maggior parte delle altre proteine vegetali (sebbene non sia necessario consumare proteine complete in una sola seduta, purché si consumi una varietà di fonti proteiche vegane).
Proteine del riso integrale
Estraendo la maggior parte dell’amido dal riso integrale, si ottiene una proteina efficace priva della maggior parte degli allergeni. Contiene solo un amminoacido essenziale, quindi è meglio mescolarlo con proteine in polvere con altre fonti proteiche.
Proteine della canapa
La canapa non contiene solo tutti e nove gli amminoacidi essenziali, ma ne contiene anche 11. La canapa è anche una ricca fonte di omega 3 e 6. In quanto tale, la canapa è una fonte di proteine estremamente salutare. Il problema principale è il suo sapore forte. Alcune persone lo adorano, ma altre sono… fanatiche.
proteine del pisello
Una scelta comune nelle polveri proteiche vegane, le proteine dei piselli sono ottime per chiunque eviti soia e cereali. Non è ricco di proteine come la soia, ma contiene comunque una grande percentuale di proteine, insieme ad aminoacidi a catena ramificata e fibre solubili. Tuttavia, le proteine dei piselli possono avere una consistenza granulosa sgradevole.
Contenuto proteico
La maggior parte delle polveri proteiche vegane ha un contenuto proteico compreso tra 20 e 30 grammi (g) per porzione. Per la costruzione muscolare leggera e l’aumento generale dell’assunzione di proteine, dovrebbe essere sufficiente qualcosa intorno al segno di 20 g. Coloro che desiderano ottenere grandi guadagni dovrebbero optare per una polvere con circa 30 g di proteine per porzione. Naturalmente, l’assunzione di proteine può essere ulteriormente aumentata consumando più di una porzione di proteine in polvere al giorno.
Gusto
La maggior parte dei prodotti proteici in polvere sono disponibili in vari gusti. Il cioccolato e la vaniglia sono popolari; altre opzioni comuni includono bacche, moka, burro di arachidi e semplici (non aromatizzati). Se intendi consumare la tua polvere proteica semplicemente mescolata con acqua o latte vegetale, scegli il gusto che ritieni più gradito. Se è probabile che lo mescoli in frullati o frullati con altri ingredienti, scegli il sapore che meglio si adatta agli altri ingredienti. Ad esempio, una polvere proteica al burro di arachidi avrebbe un buon sapore in un frullato di banana e una polvere proteica di bacche si mescolerebbe bene con il sapore di un frullato di bacche.
Caratteristiche
Vitamine aggiunte
Alcune polveri proteiche vegane contengono una selezione di vitamine e minerali per aumentare i nutrienti.
Dolcificante
È raro che una polvere proteica vegana contenga zucchero raffinato, ma occasionalmente vengono utilizzati dolcificanti naturali come la frutta del monaco o lo zucchero di cocco. In particolare, questi aromi aggiungono calorie. La stevia è un dolcificante naturale e senza calorie, ma ha un sapore caratteristico che ad alcune persone non piace. Anche i dolcificanti artificiali come lo xilitolo e l’aspartame vengono talvolta aggiunti alle polveri proteiche. Se stai cercando di evitare i dolcificanti artificiali, controlla l’etichetta prima di acquistare.
Struttura
La consistenza della polvere proteica può essere granulosa, ma varia da marca a marca. Alcuni hanno una grana sgradevole, altri sono piuttosto morbidi. Il resto cade da qualche parte nel mezzo.
Prezzi in polvere di proteine vegane
Un vasetto medio di proteine vegetali in polvere costa tra i 10 e i 50 dollari. Le dimensioni della vasca e la qualità della polvere influiscono sul prezzo. Detto questo, è meglio confrontare il prezzo in base al peso poiché le dimensioni della confezione variano.
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La polvere di proteine vegetali a buon mercato costa tra $ 0,50 e $ 1 per oncia.
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La polvere proteica vegana di prezzo medio costa da $ 1 a $ 2 l’oncia.
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La costosa polvere proteica vegana costa tra $ 2 e $ 2,5 l’oncia.
Se stai provando una polvere proteica vegana economica e non sei soddisfatto del gusto, ti suggeriamo di provare una polvere nella categoria di prezzo medio o costosa. Il gusto spesso, ma non sempre, è correlato al prezzo.
Consigli
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Controlla il numero di calorie per porzione della tua polvere proteica vegana scelta. Se ti stai allenando o segui un rigoroso programma di rafforzamento muscolare, potresti avere un numero fisso di calorie da assumere ogni giorno. Non trascurare le calorie delle proteine in polvere.
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Sappi che non tutte le polveri proteiche vegane sono ugualmente appetibili. Alcuni hanno un sapore davvero buono. Alcuni sono bevibili ma non c’è niente da scrivere a casa. Altri sono meglio evitati. Ti consigliamo di acquistare un piccolo contenitore di qualsiasi nuova polvere proteica nel caso non ti piaccia.
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Pensa al motivo per cui stai usando le proteine in polvere. Vuoi guadagnare nel reparto muscolare o stai solo cercando di aumentare l’apporto proteico? Il motivo per cui usi le proteine in polvere fa la differenza nella quantità di cui hai bisogno e nella frequenza con cui dovresti consumarle.
Altri prodotti che consideriamo
Se stai cercando qualcosa di morbido e cremoso, prova a provare Genius Vegan Protein Powder. Coloro che sono stanchi delle polveri proteiche granulose apprezzeranno sicuramente questo. Il suo sapore di cioccolato è in realtà piuttosto gustoso e contiene Velositolo (progettato per stimolare lo sviluppo muscolare) per guadagni più rapidi.
Hai una gamma di opzioni con la polvere proteica vegana a base vegetale Vegansmart. Scegli tra formule originali o biologiche e quattro gusti: vaniglia, frutti di bosco, cioccolato e chai. Ogni porzione contiene 20 g di proteine, oltre a 20 vitamine e minerali, enzimi digestivi e prebiotici.
Ci piace anche il mix Warrior a base di piante Sunwarrior. La formula vegana cruda contiene 27 g di proteine per porzione. È senza glutine, senza soia o senza kosher e non ha zuccheri aggiunti. È disponibile in cinque gusti: frutti di bosco, cioccolato, moka, naturale e vaniglia.
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