
È facile aggiungere proteine della canapa alla tua dieta, che tu sia un sollevatore di pesi alla ricerca di proteine extra o un vegetariano alla ricerca di nuove opzioni alimentari. Infatti, quando si tratta di proteine vegetali, poche sono pesanti quanto le proteine in polvere di canapa.
Tuttavia, prima di impegnarsi in una particolare polvere proteica di canapa, ci sono alcuni fattori importanti da considerare. Il gusto della polvere e il modo in cui si mescola con altri ingredienti è fondamentale poiché gli integratori in polvere possono avere una consistenza gessosa. Dovrai anche determinare la quantità di proteine e fibre che otterrai per porzione. Altri fattori da considerare includono il modo in cui viene lavorata la polvere, se è biologica o meno e le opzioni di sapore disponibili.
La buona notizia è che ci sono molte opzioni di proteine della canapa. Decidere su uno senza fare un enorme test di assaggio può essere difficile, quindi abbiamo compilato questa guida allo shopping per aiutarti a prendere la tua decisione. Continua a leggere per saperne di più su questo superalimento e sui suoi numerosi vantaggi.
Considerazioni chiave
Benefici della canapa
La pianta di canapa è coltivata da migliaia di anni in Asia, Medio Oriente ed Europa. Mentre la pianta di canapa è una varietà della varietà Cannabis sativa, la canapa contiene solo tracce di THC. Pertanto, la canapa non induce uno sballo. È una sostanza popolare per tessuti, finte plastiche, carta e persino materiali da costruzione. La canapa viene anche trasformata in sostituti del latte, dell’olio e del formaggio.
Considerata un superalimento, la canapa è ricca di proteine e fibre. Contiene acidi grassi omega-3 e omega-6, entrambe ottime fonti di grassi insaturi. Questi nutrienti migliorano la salute del cuore e del cervello e possono persino ridurre l’infiammazione. Sebbene le proteine animali siano più facili da digerire rispetto alle proteine vegetali, la canapa è eccezionalmente digeribile. Il tuo corpo è in grado di ottenere facilmente il massimo dai suoi nutrienti.
È facile aggiungere la polvere di proteine della canapa alla tua dieta. Puoi mescolarlo a bevande come frullati o aggiungerlo durante il processo di cottura. Controlla la confezione della polvere proteica e del formaggio per scoprire quanti cucchiai ci sono in una porzione.
Biologico e non OGM
I migliori benefici si ottengono dalla canapa pura, coltivata biologicamente. La canapa biologica non viene spruzzata con pesticidi nocivi. Cerca le etichette certificate USDA organiche e non OGM (organismi geneticamente modificati) sulla confezione. Tieni presente che i prodotti biologici certificati USDA sono sempre non OGM.
Spremuto a freddo e senza esano
La polvere proteica di canapa è un sottoprodotto diretto dell’olio di semi di canapa spremuto a freddo. Esistono due metodi principali per estrarre l’olio dai semi di canapa: la spremitura a freddo e la lavorazione raffinata. L’olio spremuto a freddo viene estratto dai semi di canapa in 40 o meno. Con la lavorazione raffinata, l’olio di semi di canapa viene estratto a temperature di 270 ℉ o superiori.
Una volta che l’olio viene rimosso dai semi di canapa, la sostanza rimanente viene macinata in una polvere fine. Poiché la polvere proteica della canapa è generalmente composta da semi di canapa spremuti a freddo, le polveri trattengono tutte le proteine e le fibre della canapa.
Vuoi confermare che la proteina della canapa è priva di esano. L’esano è un solvente sintetico che viene talvolta utilizzato nel processo di estrazione di semi e oli vegetali. Rilascia sostanze chimiche dannose per l’uomo.
Contenuto di fibre e proteine
Non tutte le polveri proteiche di canapa sono uguali. Dai un’occhiata ai livelli di fibre e proteine per porzione. Una porzione da 30 grammi può contenere 10-20 grammi di proteine e 7-8 grammi di fibre. La canapa è naturalmente ricca di entrambi i nutrienti, anche se la quantità può variare a seconda delle fibre aggiunte e del modo in cui vengono estratti i semi di canapa.
Gusto e consistenza
La polvere proteica di canapa può essere descritta come terrosa e leggermente nocciola o erbosa, non diversamente dall’erba di grano. È un sapore particolare che può essere scoraggiante per alcuni, ma mescolare la polvere in un frullato o nello yogurt può mascherare il gusto. La polvere proteica di canapa tende ad essere più granulosa di altre polveri proteiche, poiché è meno raffinata. Probabilmente non vorrai mescolarlo in acqua o in un liquido fine, poiché la sua consistenza può rimanere piuttosto granulosa.
Caratteristiche
Gusto
Come altre proteine in polvere, le proteine della canapa sono disponibili nei gusti. I più comuni includono vaniglia, cioccolato e burro di arachidi. Se non ti piace il sapore della canapa, le proteine in polvere aromatizzate possono essere un’opzione preferibile. Fai attenzione, poiché i sapori aggiungono zucchero e calorie extra.
Prezzi delle proteine in polvere di canapa
Le polveri proteiche di canapa in genere costano tra $ 5 e $ 35. Fattori come la qualità organica, le dimensioni e il contenuto di fibre e proteine influiscono sul prezzo.
Economico: puoi trovare alcune polveri proteiche di canapa nella gamma da $ 5 a $ 15. Aiuta che la canapa non sia particolarmente costosa da produrre rispetto ad altre proteine vegetali. Le polveri in questa fascia di prezzo sono disponibili in contenitori da 16 once e sono generalmente insapori.
Fascia media: le polveri proteiche di canapa tra $ 15 e $ 25 possono includere super alimenti aggiuntivi come proteine di chia e piselli. Sono probabilmente certificati USDA e non OGM e possono includere più porzioni con un contenitore da 16-24 once.
Costoso: le polveri superiori a $ 25 sono probabilmente acquisti all’ingrosso. Inoltre, possono essere certificati biologici USDA, privi di OGM e includere alcune opzioni di sapore. Se stai cercando un tipo speciale di polvere proteica di canapa (come una a cui sono stati aggiunti nutrienti specifici) potresti voler spendere. In generale, le polveri proteiche di canapa hanno un prezzo ragionevole.
Consigli
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Poiché contiene grassi, la polvere proteica di canapa deve essere refrigerata una volta aperta in modo che non diventi rancido.
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L’adulto medio richiede 50 grammi di proteine al giorno. Questo numero varia per atleti e culturisti. Sebbene la canapa sia una meravigliosa fonte di proteine, include grassi. Per chi è preoccupato per la dieta, è meglio ottenere metà delle proteine necessarie dalla canapa e il resto da altre fonti.
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Si consiglia di provare una piccola quantità di proteine della canapa prima di impegnarsi in un intero vaso o sacchetto. Alcune persone trovano il sapore sgradevole, mentre altre si abituano nel tempo.
Altri prodotti che consideriamo
Se desideri più opzioni, siamo fan di Bob’s Red Mill Hemp Protein Powder. Questa polvere senza fronzoli ha un ingrediente: polvere proteica di canapa. Il gusto è abbastanza delicato e non granuloso come altre marche. Si abbina bene con yogurt e frullati di frutta. Ancora più importante, la polvere ti riempie e funziona bene per chi segue diete vegetariane. Fornisce un soddisfacente 14 grammi di proteine per porzione.
Ci piace anche la polvere proteica Just Hemp Foods. Questa polvere economica fornisce più del 50% dell’apporto di fibre raccomandato per la giornata. Questo marchio è consigliato per frullati e pancake poiché è più denso di altri e non si mescola necessariamente a succhi semplici e non strutturati. Alcuni prodotti possono depositarsi sul fondo di un bicchiere, ma nel complesso vale il prezzo.
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