Le migliori polveri proteiche concentrate

Vuoi aumentare la massa muscolare? Potenzia le tue prestazioni in allenamento? Ti senti sazio più a lungo tra i pasti? Una polvere proteica è un additivo alimentare impressionante che può aiutarti a raggiungere tutti e tre questi obiettivi. Oggi ci sono diversi tipi di polveri proteiche nei negozi; le proteine ​​del siero di latte sono una delle opzioni più popolari.

Con pochi grassi e carboidrati, puoi ottenere una quantità significativa di proteine ​​da una polvere di proteine ​​del siero di latte concentrate. Numerosi studi suggeriscono che questo tipo di polvere è utile non solo per costruire muscoli ma anche per perdere peso. Inoltre, il concentrato di proteine ​​del siero di latte in polvere si mescola bene con molte altre sostanze ed è disponibile in una varietà di gusti gustosi.

Tuttavia, come ti dirà qualsiasi nutrizionista o esperto di fitness, alcune proteine ​​in polvere sono migliori per te di altre. Ad esempio, ci sono polveri proteiche con così tanto zucchero che si finisce per negare molti dei benefici per la salute derivanti dal mangiarle. In PuiEconomico, abbiamo studiato attentamente le polveri di proteine ​​del siero di latte concentrate per creare questa guida. Leggi la nostra recensione per ulteriori informazioni e suggerimenti sui prodotti.

Perché scegliere il siero?

Il concentrato di siero di latte in polvere è il tipo più comune di polvere proteica oggi sul mercato. È spesso elencato semplicemente come proteine ​​​​del siero di latte sulle etichette dei prodotti. Questa proteina è derivata dal latte e di solito è composta dal 10% al 15% di proteine. Contiene lattosio come il latte normale e una piccola quantità di grassi.

Sia che tu stia cercando di perdere peso o aumentare la massa, le proteine ​​del siero di latte sono uno strumento eccellente per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi. È stato dimostrato che aumenta la sazietà in modo da sentirti sazi più a lungo tra i pasti e, a differenza di altri tipi di proteine, è facilmente assorbita dall’organismo. Ci sono anche alcune prove che suggeriscono che le proteine ​​del siero di latte possono aiutare con determinate condizioni di salute, come l’ipertensione, il diabete di tipo 2 e il colesterolo alto.

Il concentrato di siero di latte non deve essere confuso con il siero di latte isolato o con l’idrolizzato di siero di latte. Le polveri di siero di latte isolate tendono ad avere più proteine, meno grassi e meno lattosio per porzione. Gli idrolizzati del siero di latte contengono proteine ​​già parzialmente digerite, che possono facilitarne l’assorbimento da parte dell’organismo.

Cosa cercare sull’etichetta nutrizionale

Proteine ​​per porzione

La quantità di proteine ​​di cui hai bisogno ogni giorno dipende dal tuo peso corporeo e dal tuo livello di attività. Secondo l’Institute of Medicine, dovresti consumare circa 0,36 grammi di proteine ​​per chilo di peso corporeo, ma se ti alleni frequentemente, potresti averne bisogno anche di più.

La maggior parte dei concentrati di siero di latte fornisce almeno 20-25 grammi di proteine ​​per porzione. Una singola porzione al giorno, combinata con una dieta sana che include proteine, dovrebbe essere sufficiente per la maggior parte delle persone che cercano di perdere peso o costruire massa muscolare magra.

Calorie totali

Le calorie totali sono particolarmente importanti se… stai cercando di perdere peso. Le polveri proteiche sono generalmente piuttosto povere di calorie, ma a seconda degli altri ingredienti nella polvere, il conteggio delle calorie può variare parecchio.

Una buona polvere di proteine ​​del siero del latte concentrate dovrebbe avere 200 calorie o meno per porzione. La maggior parte di loro ha una media di 120 calorie per porzione.

Grasso per porzione

Le polveri di proteine ​​del siero di latte concentrate hanno probabilmente una percentuale di grasso maggiore rispetto alle polveri isolate di proteine ​​del siero di latte e altri tipi di polveri proteiche. Ma non lasciarti spaventare. Pochi grammi non annulleranno tutti i benefici che le proteine ​​in polvere possono darti.

Tuttavia, la quantità di grasso che una data polvere ha per porzione può essere un utile mezzo per scegliere tra due diverse polveri proteiche. Guarda la quantità di proteine ​​e il contenuto totale di grassi e scegli quello che offre il miglior rapporto tra i due.

Zucchero per porzione

Non è raro trovare dello zucchero in polvere proteica aromatizzata, anche se alcuni produttori hanno sostituito lo zucchero con un dolcificante più naturale come la stevia. Troppo zucchero annullerà alcuni dei benefici per la salute della polvere e può anche rendere la polvere troppo dolce. Controllare l’etichetta per il contenuto di zucchero prima di investire in qualsiasi polvere proteica.

ingredienti

Dai un’occhiata alla lista degli ingredienti prima di acquistare e fai attenzione ai colori e ai sapori artificiali, poiché alcune prove suggeriscono che potrebbero non essere buoni per te. Dovresti anche essere alla ricerca di riempitivi come la buccia di psillio e la farina di cocco. Questi ingredienti non fanno altro che aumentare le proteine ​​in polvere.

Se sei sensibile al glutine, è una buona idea cercare una polvere proteica che non contenga glutine. Puoi anche evitare le polveri con agenti addensanti come la carragenina e la gomma di xantano, poiché possono causare problemi gastrointestinali.

Gusto

Le polveri proteiche sono disponibili in una varietà di gusti; vaniglia e cioccolato sono i più comuni. Idealmente, il marchio che scegli ha diversi gusti tra cui scegliere in modo da poter godere di una varietà. Si prega di notare che le informazioni nutrizionali possono variare leggermente da sapore a sapore.

Naturalmente, non c’è modo di sapere con certezza se ti piacerà un sapore particolare finché non lo proverai. Tuttavia, puoi avere un’idea di ciò che la maggior parte delle persone pensa di un sapore leggendo le recensioni dei clienti.

Struttura

Alcune polveri proteiche si mescolano meglio con il liquido rispetto ad altre. Quelli che non si mescolano bene o si depositano sul fondo del bicchiere dopo un po’ tendono ad avere una consistenza sabbiosa o gessosa. Le migliori polveri di proteine ​​del siero di latte concentrate si sciolgono completamente in acqua e richiedono poco agitazione o miscelazione.

Prezzi delle proteine ​​del siero di latte concentrate in polvere

Quando si sceglie una polvere proteica, è importante considerare il costo per porzione piuttosto che il costo totale. Molte opzioni costano tra $ 0,90 e $ 1 per porzione, ma alcune possono costare un po’ di più o di meno.

Un prezzo più alto non significa sempre un prodotto migliore, quindi è importante valutare il prezzo insieme all’etichetta nutrizionale per assicurarsi di ottenere un prodotto di qualità.

Consigli

• Se non riesci a trovare un sapore che ti piace, prendi in considerazione una polvere proteica non aromatizzata. Puoi mescolarlo in un frullato, in un prodotto da forno o in un’altra ricetta.

• Se la polvere proteica nella tua bevanda inizia a depositarsi sul fondo, mescola bene.

• Consumare proteine ​​in polvere in un’ora di allenamento può aiutarti a recuperare più velocemente.

• Un frullato concentrato di proteine ​​del siero di latte in polvere può essere un sostituto nutriente e saziante per un pasto tradizionale.

FAQ

D. Devo usare proteine ​​in polvere concentrate del siero di latte se sono intollerante al lattosio?

R. No. Non è una buona idea consumare polvere di proteine ​​del siero di latte concentrate se sei intollerante al lattosio perché queste polveri spesso contengono molto lattosio. È meglio usare una polvere proteica a base vegetale se hai una sensibilità ai latticini.

D. Quanta polvere proteica fa una singola porzione?

R. Questo può variare da marca a marca. Nella maggior parte dei casi, una porzione è di circa 30 grammi. La polvere proteica dovrebbe essere fornita con un misurino in modo da poter misurare facilmente una porzione.

D. Le proteine ​​del siero di latte concentrate in polvere si scompongono?

R. Sì. Come tutti gli alimenti e gli integratori, la polvere di proteine ​​del siero di latte alla fine scadrà. Considera la frequenza con cui prevedi di utilizzare la polvere proteica e quante porzioni sono contenute in una singola confezione prima dell’acquisto. Riuscirai a consumarlo tutto prima della data di scadenza?