Le migliori polveri di Maca

Se stai cercando di prenderti cura del tuo corpo, la polvere di maca è una delle tendenze più in voga nel cibo salutare. Mescolalo in frullati, cospargilo di muesli o cuocilo nei bar per la colazione … comunque bevi la tua maca, tu …

Potresti aver sentito parlare di polvere di maca, ma cos’è questa sensazione di super alimentazione? È davvero tutto questo…? È impazzito? Puoi trovare molte informazioni sulla maca su Internet, ma molte sono distorte in un modo o nell’altro, quindi può essere difficile separare i fatti dalla finzione.

Per questo motivo, in PuiEconomico abbiamo preparato questa guida per facilitare la decisione di acquisto. Continua a leggere per scoprire cosa devi sapere per scegliere la polvere di maca giusta per te.

Benefici della polvere di maca

La Maca è un tubero, imparentato con broccoli e cavolfiori, che cresce nelle Ande peruviane ad un’altitudine di 11.000 piedi e oltre. La polvere di maca che acquisti nei negozi o online è composta da radice di maca essiccata e macinata. Alcuni esperti affermano che la migliore maca cresce sopra i 14.000 piedi.

Forse ti starai chiedendo quali sono i vantaggi del consumo di polvere di maca. Non si può negare che abbia un forte profilo nutrizionale, ma alcune affermazioni per le sue proprietà impressionanti potrebbero essere sopravvalutate. Ecco i principali vantaggi della polvere di maca.

• La polvere di maca contiene 20 amminoacidi, inclusi gli otto amminoacidi essenziali.

• Troverai una gamma di minerali nella polvere di maca, tra cui ferro, rame, magnesio, calcio e zinco.

• Diverse vitamine compaiono in quantità significative nella maca, comprese le vitamine B1, B2, C ed E.

• La Maca può aiutare a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue, portando ad un aumento di energia per alcuni utenti.

• Poiché la polvere di maca contiene molti acidi grassi benefici, come gli acidi omega-3, può aiutare a migliorare la funzione cognitiva.

• Alcuni piccoli studi suggeriscono che la maca può aumentare la libido, anche se questi risultati dovrebbero essere presi con le pinze.

Tipi di polvere di maca

Maca cruda in polvere

La polvere di maca cruda è composta da radice di maca cruda che è stata essiccata o disidratata e macinata in polvere. Poiché è completamente cruda, la polvere conserva tutti i suoi nutrienti. Questo include zuccheri e amidi, che lo rendono più ricco di enzimi, glucosinolati e vitamina C rispetto alla maca gelatinizzata. Tuttavia, alcune persone, specialmente quelle con un sistema digestivo sensibile, scoprono di soffrire di mal di stomaco e gas dopo aver ingerito maca cruda.

Maca gelatinizzata in polvere

La polvere di maca gelatinizzata viene bollita e pressurizzata per rimuovere gli amidi. Nonostante il nome, la polvere di maca gelatinizzata non contiene gelatina, quindi è ancora adatta a vegetariani, vegani o persone che evitano determinati prodotti animali per motivi religiosi.

Il vantaggio della gelatinizzazione è che rende la maca più facile da digerire e ha meno probabilità di causare problemi allo stomaco. La polvere di maca gelatinizzata ha meno enzimi, vitamina C e glucosinolati (che sono stati collegati alle proprietà antitumorali), ma in realtà è più concentrata della polvere di maca grezza e alcuni nutrienti in essa contenuti sono amplificati o più “biodisponibili”.

Fattori da considerare

Colore

La polvere di maca è disponibile in tre colori: giallo, rosso e nero. In realtà il colore della polvere è molto simile in tutte e tre le varietà; il colore della radice da cui proviene varia. Alcuni esperti di maca affermano che colori diversi hanno proprietà diverse, ma non ci sono state ricerche approfondite su questo, quindi è meglio considerare tali affermazioni con una buona dose di scetticismo. Detto questo, queste sono le presunte differenze tra i tre colori.

• Maca gialla in polvere: questo è il tipo più comune, costituendo circa il 60% di tutta la maca raccolta. Dovrebbe essere il migliore per aumentare l’energia e migliorare la concentrazione.

• Maca rossa in polvere: circa il 25% di tutta la maca raccolta è rossa. Si dice che la polvere di maca rossa aiuti a bilanciare gli ormoni e ad aumentare la fertilità.

Certificazione biologica

Parte della polvere di maca è certificata biologica, il che significa che è stata coltivata senza l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. C’è ancora un dibattito sui benefici per la salute del cibo biologico, ma è possibile che alcune delle sostanze chimiche utilizzate per coltivare prodotti non biologici siano dannose per la salute umana. Se in genere preferisci mangiare biologico, opta per la polvere di maca biologica.

Dimensione della confezione

Prima di acquistare la tua polvere di maca, guarda le dimensioni della confezione. Puoi acquistare piccole quantità di polvere di maca in sacchetti da sei a otto once. Puoi anche comprare sacchi da cinque libbre di maca. Sebbene i piccoli sacchetti di maca costino meno in anticipo, in genere risultano essere significativamente più costosi per libbra. Quindi alla fine l’acquisto di una borsa grande sarebbe più economico a lungo termine. Detto questo, non dovresti … non acquistare un pacchetto enorme che non puoi finire prima della data di scadenza.

Prezzi della polvere di maca

Come già accennato, la polvere di maca è disponibile in confezioni di varie dimensioni e prezzi. Piuttosto che guardare il costo dell’intera borsa, ti consigliamo di guardare il prezzo per oncia per vedere se … La Maca può costare da $ 0,50 per oncia a $ 2,50 per oncia, a seconda delle dimensioni del pacchetto, del colore e in generale qualità della polvere.

Consigli

• Considera il tuo budget. Anche se probabilmente non dovresti scegliere la maca più economica in circolazione, le opzioni molto costose in genere non hanno alcun vantaggio significativo rispetto alle opzioni di fascia media.

• Pensa a come consumerai la tua maca. Tieni presente che se intendi cuocere al forno o cucinare con esso, perderai alcuni dei benefici della polvere di maca cruda.

• Controlla che la tua polvere di maca sia composta solo dalle radici. Alcune formule più economiche aggiungono le foglie in polvere della pianta di maca. Tuttavia, i benefici per la salute provengono solo dalle radici.

• Ricorda che la maca è stata consumata tradizionalmente cotta. Non sentirti perso se scegli la maca gelatinizzata rispetto a quella cruda. Gli abitanti delle Ande peruviane, che mangiano la maca da secoli, la consumano tradizionalmente bollita.

FAQ

D. È sicuro consumare la polvere di maca durante la gravidanza?

R. Sebbene sia probabilmente sicuro consumare piccole quantità di maca durante la gravidanza, consigliamo di parlare prima con un medico o un’ostetrica, come faremmo con qualsiasi integratore alimentare o rimedio alternativo.

D. La polvere di maca è sicura per i bambini?

R. Gli studi clinici non hanno mostrato alcun effetto avverso dal consumo di radice di maca. Pertanto, è generalmente considerato sicuro da consumare per i bambini. Tuttavia, un bambino dovrebbe ricevere una dose molto più piccola di un adulto. Dovrebbe bastare un ottavo o un quarto di cucchiaino. Si consiglia di non darlo a neonati e bambini piccoli.

D. Come si consuma la polvere di maca?

R. Puoi prendere la polvere di maca in diversi modi. Molte persone lo aggiungono ai loro frullati. Alcuni lo cospargono su muesli o altri cereali per la colazione. Puoi anche aggiungere la polvere di maca a tutti i tipi di ricette crude e cotte per una spinta nutrizionale.

Mentre spetta a te consumare la maca, molte persone lo fanno al mattino poiché si ritiene che fornisca una sferzata di energia per il giorno successivo.