Le migliori macchine per waffle

I waffle sono deliziosi e il solo pensiero di averli ricoperti di burro fuso e sciroppo caldo è sufficiente per far venire l’acquolina in bocca. Ma poiché i waffle tradizionali sono fatti con un impasto che richiede farina di frumento, non sono l’opzione migliore se stai cercando di ridurre i carboidrati. È qui che entrano in gioco i waffle, una variante a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico del popolare pasto per la colazione.

Il nome “chaffle” è un gioco di parole sui waffle classici, poiché sono fatti con formaggio e uova invece della farina di frumento. Altri ingredienti a basso contenuto di carboidrati come farina di noci, crema di formaggio, frutta e spezie possono essere aggiunti per regolare la consistenza e il sapore, rendendo la ricetta tanto versatile quanto gustosa.

Sebbene gli ingredienti che compongono i waffle differiscano dai waffle tradizionali, lo strumento necessario per realizzarli è lo stesso: un waffle maker. Le piastre antiaderenti e l’affidabile fonte di calore di questo piccolo elettrodomestico trasformeranno il formaggio e la pastella di uova in soffici waffle leggermente croccanti.

La macchina per waffle giusta si trasforma facilmente in una macchina per il toffee, quindi abbiamo selezionato i nostri cinque preferiti da considerare. Inoltre, la nostra guida all’acquisto include suggerimenti, trucchi e ricette per aiutarti a diventare un esperto di waffle.

Considerazioni chiave

Perché dovresti provare i chaffle?

Tagliare i carboidrati può aiutarti a perdere peso e a migliorare la tua salute generale. Senza farina di grano nel mix e molte proteine, i waffle possono far parte di una dieta a basso contenuto di carboidrati o cheto. In effetti, le ricette per waffle sono disponibili su siti Web, blog e forum per le persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine. Inoltre, i chaffles hanno un ottimo sapore e possono essere preparati in molti modi, dal dolce al salato.

Modi per godersi i chaffles

Probabilmente pensi allo sciroppo d’acero e al burro quando pensi ai waffle, e le chaffle sono sicuramente deliziose se gustate in questo modo. Ma ci sono molti altri modi per mangiare queste prelibatezze ad alto contenuto proteico. Dai un’occhiata a queste idee divertenti e gustose.

• Un sandwich al caramello: quando vengono trasformati in piccole dimensioni o tagliati a metà, i chaffle possono essere usati come pane o focacce e riempiti con il ripieno del tuo sandwich preferito. Puoi anche servirli con hotdog e hamburger.

• Frutta nel guscio: riempi la tua fetta con banane, frutti di bosco, pesche, mele o qualsiasi altro frutto che ti piace.

• Pizza all’acetosella: aggiungi formaggio extra, peperoni, pomodori e tutti i tuoi condimenti preferiti per una pizza di pasta sfoglia.

• Il dessert è una cannuccia: gelato, glassa o yogurt possono aggiungere una nuova dimensione ai tuoi waffle preferiti che soddisferanno i tuoi golosi.

Caratteristiche

Ora che sei pronto per provare i waffle, hai bisogno di una macchina per waffle affidabile. Questa diventerà la tua macchina per waffle quando desideri un lotto caldo e delizioso.

Superficie di cottura antiaderente

Se hai mai usato una macchina per waffle, sai quanto siano importanti le piastre per waffle antiaderenti per ottenere risultati perfetti. Senza piastre antiaderenti, i tuoi waffle probabilmente usciranno dalla macchina in pezzi rotti e poco attraenti. Fortunatamente, la maggior parte dei moderni waffle hanno superfici di cottura con rivestimento antiaderente, rendendo la rimozione e la pulizia dei waffle un gioco da ragazzi.

Forma

Sebbene i waffle abbiano un sapore delizioso indipendentemente dalla loro forma, puoi scegliere tra una serie di forme (principalmente rotonde e quadrate) quando selezioni una macchina per waffle. Alcuni modelli rotondi hanno un design a forma di ciotola, che consentirà di riempire facilmente le cialde con frutta, verdura, carne e altri ingredienti.

Misurare

Una macchina per waffle “standard” produce waffle di dimensioni comprese tra 7 e 9 pollici circa. La maggior parte dei modelli ha piani di cottura divisi che facilitano il taglio di wafer di grandi dimensioni in sezioni più piccole. Questi dispositivi possono eseguire più di un servizio alla volta.

Ci sono anche mini waffle. Fanno waffle di dimensioni comprese tra 4 e 5 pollici. Questi elettrodomestici più piccoli sono perfetti per porzioni più piccole e case con spazio limitato. Se hai intenzione di preparare dei waffle sandwich, cerca un modello più piccolo di queste dimensioni.

Spia

Una spia è utile per determinare quando versare la massa di caffè nella macchina e quando ha terminato la cottura. Molte macchine per waffle hanno questa caratteristica; spesso la luce passa dal rosso al verde quando i piani di cottura sono caldi e il cibo è cotto.

Controllo della temperatura

Ti piacciono i waffle leggeri e soffici o leggermente croccanti e dorati all’esterno? Non importa come li preferisci quando scegli una macchina per waffle a temperatura controllata. Questa funzione ti consente di selezionare un’impostazione specifica in modo che i tuoi waffle vengano esattamente come ti piacciono.

Prezzi dei produttori di trifoglio

È economico: i waffle da $ 9-15 tendono ad essere più piccoli e possono fare un waffle alla volta. Se ti piacciono i waffle e le chaffle più piccoli (specialmente quelli usati nelle ricette di sandwich chaffle), questo potrebbe essere tutto ciò di cui hai bisogno.

Fascia media: $ 16-25 è il punto debole per i produttori di waffle che sono anche produttori di chaffle. Qui troverai modelli rotondi e quadrati con piani di cottura divisi. Troverai anche gadget con controlli della temperatura, spie luminose e altre utili funzioni.

Costoso: le macchine per waffle e torte possono costare $ 100 o più, ma spendere di più non significa torte migliori. Tuttavia, se stai cercando un produttore specializzato per trasformare i tuoi waffle in prelibatezze a forma di ciotola, troverai modelli che possono farne due o più alla volta per $ 40 o $ 50.

Ricette

Ora che hai alcune buone idee su cosa considerare quando acquisti una macchina per il toffee, avrai bisogno di alcune ricette di toffee per iniziare a goderti questa cucina a basso contenuto di carboidrati. Ecco due delle nostre ricette preferite per iniziare.

Salsiccia classica

Questa ricetta è semplicissima, dal momento che hai solo bisogno di 1 uovo grande e 1/2 tazza di mozzarella tagliuzzata. Aggiungi un po ‘di pancetta sbriciolata per aggiungere sapore e proteine. Sbattere gli ingredienti con una frusta a filo fino a quando non sono ben combinati. Versare metà degli ingredienti in una mini-pentola calda o l’intero composto in una pentola di dimensioni standard. Cuocere fino a doratura.

Chaffle con gocce di cioccolato

Come il saporito tofu, questa prelibatezza richiede un uovo grande e mezza tazza di mozzarella. Aggiungere 2 cucchiaini di farina di cocco e 1 cucchiaino di vaniglia. Aggiungi un pizzico del tuo dolcificante preferito, se lo desideri, e un pizzico di gocce di cioccolato non zuccherate. Sbattere gli ingredienti insieme. Versa circa metà della pastella in una mini-caffettiera calda (più per un modello a grandezza naturale). Cuocere fino a doratura

Per i migliori risultati:

• Assicurati che la tua macchina per dolci sia calda prima di versare l’impasto.

• Usa il formaggio grattugiato al posto delle fette o dei pezzi di formaggio, poiché cuoce in modo più uniforme.

• Sebbene la mozzarella sia il formaggio più popolare per le chaffles grazie al suo sapore delicato, puoi sperimentare con qualsiasi varietà tu voglia.

• Fare attenzione a non riempire eccessivamente le piastre per waffle, poiché la pastella può schizzare fuori dai lati quando si chiude il coperchio.

• Aggiungi una varietà dei tuoi condimenti preferiti per deliziose varianti, tra cui frutta, noci, muesli, pancetta, salsiccia, verdure e persino gelato.

Libri di cucina Shamrock

I waffle possono essere preparati in molti modi, ma può essere difficile trovare nuove ricette se non conosci questa cucina a basso contenuto di carboidrati. La buona notizia è che ci sono libri di cucina pieni di ricette, dalle chaffles di base a quelle fantasiose.

FAQ