Per quelli di noi che amano le nostre bevande gassate, una soda è un acquisto utile. Puoi risparmiare denaro facendo la tua acqua frizzante, acqua Seltz, acqua tonica o soda a casa. Utilizzando cartucce, compresse o capsule di anidride carbonica, i produttori di soda aggiungono semplicemente anidride carbonica all’acqua naturale. Puoi aggiungere dello sciroppo aromatizzato per fare la soda.

Quando cerchi una macchina per la soda, considera le sue dimensioni, la facilità d’uso, la pulizia e la potenza. Alcuni produttori di soda richiedono una presa elettrica, mentre altri possono utilizzare la pressione di una cartuccia di miscelazione dell’anidride carbonica. Anche la qualità costante è importante, insieme alla capacità di controllare i livelli di carbonatazione; non essere deluso dal fizz poco brillante.

Le nostre recensioni coprono tutte le qualità di cui sopra. Siamo lieti di consigliare alcuni produttori di bevande analcoliche di alta qualità, ciascuno disponibile a prezzi diversi. Continua a leggere per i nostri suggerimenti in modo che anche tu possa preparare le tue bibite a casa.

Come lavorano i produttori di bevande analcoliche

Un produttore di soda aggiunge anidride carbonica all’acqua per creare acqua gassata, o quella che alcuni chiamano acqua “frizzante” o “frizzante”. Puoi quindi aggiungere lo sciroppo all’acqua gassata per creare una soda aromatizzata.

Puoi usare l’acqua del rubinetto come base per la soda, ma dovrai acquistare sciroppi per la soda aromatizzata.

A seconda del tipo di macchina per la soda che possiedi, dovrai anche acquistare cartucce, compresse o capsule di anidride carbonica per iniettare la carbonatazione nell’acqua.

Aggiunta di carbonatazione

Molti produttori di soda richiedono questi passaggi di base per creare acqua gassata:

  • Installare una cartuccia di anidride carbonica nella macchina.

  • Inserisci la bottiglia d’acqua.

  • Premi un pulsante (o gira una leva) per iniziare il processo di carbonatazione.

A seconda delle sue dimensioni, una singola cartuccia di anidride carbonica può creare da un quarto a quindici galloni di acqua frizzante. Si può presumere che una cartuccia più grande sarebbe più conveniente perché non dovresti sostituirla così spesso. Tuttavia, alcuni produttori di soda accettano solo una dimensione specifica della cartuccia.

Alcuni produttori di soda utilizzano compresse solubili invece di una cartuccia. Altri usano un sistema a cialde simile a una caffettiera monouso. Se selezioni una macchina per la soda che utilizza un sistema a cialde o cialde, capisci che non sarai in grado di controllare la concentrazione di carbonatazione nel tuo prodotto finale.

Quanta carbonatazione?

Più anidride carbonica usi, più “morso” saprai nella tua acqua frizzante. Una macchina di qualità ti permette di selezionare personalmente la quantità di carbonatazione che desideri. La macchina potrebbe richiedere di scegliere da un menu sullo schermo o premere un pulsante che rappresenta una concentrazione specifica. Oppure, può farti sapere quanta carbonatazione è presente attraverso un display a LED.

È ora di completare la carbonatazione?

Il tempo necessario per completare il processo di carbonatazione varia a seconda della macchina. Alcuni produttori di soda possono iniettare anidride carbonica in circa 30 secondi; altri richiedono tre o quattro minuti. In generale, meno anidride carbonica usi, meno tempo ci vuole per carbonizzare l’acqua.

Tipi di bevande gassate

Non tutte le bevande analcoliche sono uguali. Di seguito definiamo le diverse tipologie disponibili, la maggior parte delle quali realizzabili con una macchina per la soda.

soda club

Per creare la soda club, il bicarbonato di potassio viene in genere aggiunto all’acqua del rubinetto. Questo processo non è qualcosa che può fare la maggior parte dei produttori di soda. Puoi anche aggiungere altri ingredienti, come il citrato di sodio, per creare diversi gusti della soda.

Seltz e acqua frizzante

Sia l’acqua Seltz che l’acqua frizzante sono costituite da anidride carbonica miscelata con acqua. A questo tipo di acqua non vengono aggiunti aromi o altri minerali. I produttori di soda possono creare questa bevanda.

Soda aromatizzata

Se vuoi creare un sapore diverso di arancia, cola o acqua frizzante, devi prima creare acqua frizzante con la tua macchina per la soda. Successivamente, è necessario aggiungere lo sciroppo aromatico alla bevanda.

Tonico

Per creare un toner, devi prima creare acqua frizzante con la tua macchina per la soda. Successivamente, è necessario aggiungere un mix tonico all’acqua frizzante.

Altre considerazioni

Dimensioni della macchina

Alcuni produttori di soda richiedono più spazio sul bancone di altri e alcuni sono più alti di altri. Prima di acquistare una macchina, assicurati che le sue dimensioni si adattino allo spazio disponibile.

Potenza

Alcuni produttori di bibite richiedono energia elettrica per iniettare anidride carbonica nell’acqua. Queste macchine devono essere collegate a una presa a muro.

Altre unità, come la sorgente jet SodaStream dal nostro elenco di prodotti, non necessitano di elettricità; La pressione della cartuccia di anidride carbonica mescola l’acqua con il gas. I produttori di soda che non hanno bisogno di elettricità possono includere una batteria per far funzionare le luci a LED.

Facile da usare

Alcuni produttori di soda sono più facili da usare di altri. Ad esempio, la bottiglia dell’acqua del rubinetto potrebbe semplicemente scattare in posizione e dannazione; Oppure potresti trovarti goffamente a cercare di avvitare la bottiglia in posizione con un po’ di olio di gomito. Alcune cartucce di anidride carbonica sono anche più facili da sostituire di altre.

Facilità di pulizia

Naturalmente, vorrai pulire la tua macchina per la soda tra un uso e l’altro per evitare batteri pericolosi o l’accumulo di muffe. In particolare, alcune macchine sono più facili da smontare di altre e alcune richiedono il lavaggio a mano perché le loro parti non sono sicure in lavastoviglie.

Costo dell’operazione

Mentre una macchina per la soda può essere un gadget divertente da avere in cucina, non dare automaticamente per scontato che risparmierai un sacco di soldi usandola. I tuoi costi includeranno l’acquisto della macchina, le cartucce di ricambio e gli sciroppi. Se pensi di poter risparmiare facendo la tua cola in casa (invece di acquistare bottiglie di Coca Cola o Pepsi al negozio), potresti rimanere deluso.

Costi macchina

Potresti pagare $ 50- $ 400 per una macchina per la soda. Le macchine che consentono di controllare il livello di carbonatazione costano di più, così come alcuni dispositivi di marca. Anche se costa una cifra ragionevole, siamo abbastanza soddisfatti del distributore di bevande frizzanti KitchenAid nella nostra lista di candidati …

Costi operativi

Una bibita a buon mercato può essere interessante per il tuo portafoglio all’inizio, ma a lungo termine può portare a costi operativi più elevati. Consigliamo ai potenziali acquirenti di tenere a mente questi suggerimenti:

  • Vale la pena essere preparati. Cerca il costo delle cartucce o dei tablet sostitutivi per un modello specifico prima di investire in esso.

  • Alcuni produttori forniscono una stima del “costo per litro” nei loro materiali di marketing. Questa è un’informazione utile.

  • Come regola generale, i sistemi che richiedono cartucce più piccole costano di più rispetto ai sistemi che utilizzano cartucce più grandi.

  • Alcuni produttori potrebbero provare a far sembrare le loro macchine più desiderabili, in termini di prezzo, includendo cartucce extra o sciroppi di soda con l’acquisto iniziale. Se questo rappresenta un vero risparmio dipende dalla frequenza di utilizzo della macchina.

Altri costi

  • Iniettare una maggiore concentrazione di carbonatazione nell’acqua costerà di più nel lungo periodo. Se preferisci che la tua acqua frizzante abbia più “morso”, ne consegue che dovrai cambiare le cartucce più spesso.

  • Una macchina per la soda che richiede energia elettrica costerà leggermente di più di una che non lo fa. Tuttavia, per molti consumatori, la spesa aggiuntiva è trascurabile.

Suggerimenti e trucchi

I produttori di soda sono squadre piuttosto semplici, ma puoi ottenere il massimo dalla tua macchina guardando questi suggerimenti e trucchi.

  • Usa acqua fredda per ottenere i migliori risultati. La maggior parte dei produttori di soda consiglia di utilizzare acqua di rubinetto fredda, poiché l’anidride carbonica si miscela meglio con l’acqua fredda rispetto all’acqua a temperatura ambiente. Anche l’acqua fredda richiede meno anidride carbonica per raggiungere lo stesso livello di “effervescenza” dell’acqua a temperatura ambiente. Quindi l’uso di acqua fredda ti farà risparmiare denaro sulla sostituzione della cartuccia a lungo termine.

  • Divertiti a sperimentare. Giocare con i livelli di carbonatazione e le miscele di sciroppi può portare alla scoperta di una nuova deliziosa bevanda. Può anche portare a un orribile flop, ma non lo saprai mai finché non lo provi. Il nostro consiglio: non aver paura di sperimentare con la tua macchina per la soda!

  • Refrigerare la tua acqua frizzante. L’acqua gassata prodotta da una macchina per la soda non rimarrà gassata finché la soda o il seltz vengono acquistati da un negozio. Ma se lo conservi in ​​frigorifero, l’acqua dovrebbe mantenere il suo livello di carbonatazione per tre-cinque giorni prima che inizi a sgonfiarsi.

FAQ

In particolare, non è possibile controllare il grado di carbonatazione con una macchina che utilizza pillole o cialde.

Ci sono due tipi di sifoni per soda in vendita. Un tipo è una bottiglia che contiene acqua precondizionata. (Alcune persone lo chiamano una bottiglia di soda.) Un altro tipo di sifone di soda è una bottiglia d’acqua del rubinetto con un tappo di plastica a vite. La parte in plastica contiene una piccola cartuccia di anidride carbonica che carbonizza l’acqua quando viene espulsa dal sifone in plastica.

Come abbiamo discusso in questa guida allo shopping, una macchina per la soda è una macchina che aggiunge anidride carbonica all’acqua del rubinetto per creare acqua gassata. La cartuccia di anidride carbonica si inserisce all’interno della macchina.

La maggior parte dei produttori di soda può creare molta più acqua gassata contemporaneamente rispetto a un sifone.

Detto questo, una macchina in metallo probabilmente durerà più a lungo di una in plastica. Le opzioni in metallo includono alluminio e acciaio inossidabile. Il distributore di bevande frizzanti KitchenAid sulla nostra lista è realizzato in metallo fuso di alta qualità. Costa più di altre opzioni, ma se vuoi davvero creare la tua soda, questa potrebbe essere l’opzione giusta per te.

Alcune bottiglie devono essere avvitate in posizione. Se acquisti un prodotto come questo, la bottiglia che viene spedita con la macchina deve avere le filettature corrette. Altri tipi di macchine utilizzano un meccanismo di bloccaggio per bloccare la bottiglia in posizione.

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