Le migliori ciotole in acciaio inossidabile

Indipendentemente da ciò che cucini o dalle tue abilità culinarie, a un certo punto avrai bisogno di un discreto set di ciotole. Un set di ciotole di qualità è un must per fare il pane e altri prodotti da forno, insalate e condimenti e pasta, o semplicemente per fare qualsiasi lavoro di preparazione in cucina. Aggiungi un set di coperchi e le ciotole possono essere utilizzate anche per conservare il cibo su uno scaffale o in frigorifero.

Esistono diversi tipi di set di ciotole, ma l’acciaio inossidabile è in cima alla lista di ogni chef per la sua durata, leggerezza e aspetto classico. Un set di ciotole in acciaio inossidabile di qualità ti farà mescolare e lanciare con stile per gli anni a venire.

Prima di iniziare a comprare un set di ciotole in acciaio inossidabile, è necessario conoscere le caratteristiche di un set di qualità. Possiamo guidarti attraverso questi argomenti e farti sapere quanto puoi aspettarti di spendere. Se vuoi smettere di preparare e iniziare a cucinare, abbiamo anche presentato le nostre scelte per alcune delle migliori ciotole in acciaio inossidabile in circolazione.

Considerazioni chiave

Costruzione

• Durevole: stiamo ovviamente parlando di acciaio inossidabile, ma anche con quello troverai diversi gradi di acciaio. I migliori set di ciotole in acciaio inossidabile sono realizzati in metallo abbastanza spesso da durare, ma non così spesso da rendere le ciotole pesanti e difficili da usare. Scegli l’acciaio inossidabile che offre una bella lucentezza e aspetto ed è resistente alle macchie e alla ruggine.

• Non scivolerà: troverai fondi in silicone o gomma antiscivolo in molte, ma non tutte, ciotole. Questo materiale mantiene le ciotole ferme sul bancone quando mescoli e sbatti. Aiuta anche a proteggere il piano di lavoro. Alcuni sono disponibili in una varietà di colori, che possono aggiungere un bel tocco decorativo. Assicurati che il silicone o la gomma aderiscano saldamente al fondo delle ciotole in modo che non scivolino o permettano all’acqua di penetrare tra il materiale e la ciotola.

• Labbro: un’altra caratteristica standard è un labbro largo o esteso sul bordo superiore di ogni ciotola, che ti dà qualcosa a cui aggrapparti quando scuoti e mescoli. Il labbro dovrebbe essere comodo da tenere e non tagliente.

• Forma: le ciotole in acciaio inossidabile variano leggermente nella forma da un set all’altro. Alcuni sono più larghi di altri e alcuni sono più profondi. Alcuni set di ciotole offrono un aspetto classico, mentre altri tendono a un aspetto più moderno. Quello che scegli dipenderà in gran parte dai tuoi gusti. Qualsiasi gioco che scegli dovrebbe essere annidato insieme per una facile memorizzazione.

Caratteristiche del set di ciotole in acciaio inossidabile

Numero: più ciotole nel set, più versatile sarà. I set di ciotole in acciaio inossidabile variano da tre a sei, con una media di cinque ciotole per set.

Dimensioni: lo scopo della scelta di un set di ciotole è di avere diverse ciotole di dimensioni diverse da utilizzare in cucina. La ciotola più grande in un set può essere di otto quarti, anche se la ciotola più grande nella maggior parte dei set è di cinque o sei quarti. Le altre ciotole sono di dimensioni ridotte a circa un litro.

Coperchi: sebbene non tutti i set di ciotole in acciaio inossidabile siano dotati di coperchi, questa è una caratteristica abbastanza standard per la maggior parte di essi. Se un set include coperchi, dovrebbe esserci un coperchio per ogni ciotola che si adatti perfettamente e preferibilmente fornisca una chiusura ermetica o a tenuta stagna. I cappucci devono essere realizzati con un materiale privo di BPA. I coperchi trasparenti o semitrasparenti ti permetteranno di dire facilmente cosa c’è in una ciotola senza dover rimuovere il coperchio. Alcuni set ti offrono anche una scelta di colori in modo da poter adattare più facilmente le ciotole all’arredamento della tua cucina.

Segni di misurazione: avere segni di misurazione all’interno delle ciotole fornisce un modo semplice per misurare farina, zucchero e altri ingredienti senza dover utilizzare misurini. Non tutti i set di ciotole li includono, ma i cuochi scoprono che possono essere di grande aiuto in cucina.

Manici: sebbene non siano standard, alcune ciotole in acciaio inossidabile includono maniglie in modo da poter tenere più facilmente le ciotole durante l’utilizzo o il trasporto.

Extra / Accessori: oltre ai coperchi, non troverai set di ciotole in acciaio inossidabile con molti accessori. Di tanto in tanto, troverai un set che include un ricettario, un inserto per grattugiare o affettare il coperchio e/o misurini.

Manutenzione: le ciotole sono lavabili in lavastoviglie o il produttore consiglia il lavaggio a mano? Controlla anche come devono essere puliti gli accessori inclusi (ad esempio, in genere si consiglia di lavare i coperchi a mano).

Prezzi del set di ciotole in acciaio inossidabile

Puoi trovare set di ciotole in acciaio inossidabile per meno di $ 20 e fino a $ 50 in rare occasioni. La maggior parte sono nella gamma $ 20-30. Ai prezzi più alti, puoi aspettarti di trovare acciaio inossidabile di qualità superiore, più ciotole nel set ed extra come i coperchi.

Consigli

• Fare un bagnomaria in un pizzico. Sebbene non sia l’ideale dal punto di vista della sicurezza, puoi usare una ciotola in acciaio inossidabile sopra una pentola di acqua bollente per creare un bagnomaria per sciogliere il cioccolato o creare salse.

• “rutto” il coperchio. Forza un coperchio di plastica in modo che si adatti perfettamente premendo al centro del coperchio per “ruttare” l’aria fuori dalla ciotola.

• Asciugare completamente le ciotole. Asciugare sempre completamente le ciotole in acciaio inossidabile dopo il lavaggio e conservarle in un luogo asciutto.

• Attenzione ai cibi acidi. Prestare attenzione quando si utilizzano cibi acidi in ciotole di acciaio inossidabile perché alcuni di essi possono reagire con gli acidi, conferendo al cibo un sapore indesiderato e possibilmente macchiando la ciotola.

• Trova ciotole più profonde per la cottura. Se hai intenzione di utilizzare le ciotole da forno in acciaio inossidabile, cerca un set con ciotole profonde anziché larghe. Ciò manterrà la farina e gli altri ingredienti nella ciotola quando si utilizza un mixer elettrico.

• Attenzione alle tapas. Anche se normalmente si consiglia di lavare a mano i coperchi, se è necessario utilizzare la lavastoviglie, posizionare i coperchi sul ripiano superiore con il calore impostato al minimo.

• Non strofinare l’acciaio inossidabile. Se il cibo rimane incastrato in una delle tue ciotole in acciaio inossidabile, non strofinarlo. Riempi la ciotola con acqua e lascia che il cibo si impregni.

Altri prodotti che consideriamo

Oltre ai set di ciotole in acciaio inossidabile che abbiamo evidenziato sopra, vogliamo segnalarne altri che ci piacciono molto. Il conveniente set di ciotole di Sagler ha sei ciotole che vanno da tre quarti a otto quarti. Sebbene leggermente più costoso, il set di tre ciotole in acciaio inossidabile AVACRAFT offre una varietà di funzioni come maniglie, beccucci di versamento e indicatori di misura. Infine, gli accessori disponibili con il set di ciotole in acciaio inossidabile a 3 ciotole Wildone ti forniscono tutto il necessario per grattugiare, affettare e conservare formaggio, verdure e altro ancora.