
Si dice che tu sia ciò che mangi. Se alimenti il tuo corpo con carburante a basso numero di ottani, è impossibile avere una vita ad alto numero di ottani. Molte persone si rivolgono alle barrette di cereali per completare uno stile di vita sano. Questi snack ricchi di calorie e nutrienti contengono frutta, noci e cereali, il che li rende naturalmente un’opzione super salutare, giusto? Non sempre.
In effetti, Samantha, consulente nutrizionale di PuiEconomico, afferma: “Non tutte le barrette di cereali sono salutari! Alcune sono molto ricche di zucchero o hanno molti additivi, grassi raffinati o colori e aromi artificiali. Quindi, come fai a sapere se stai mangiando una granola barretta che ti fortifica o che aggiunge semplicemente calorie vuote (o potenzialmente dannose) alla tua dieta?
Leggendo questa guida allo shopping, ovviamente. Con l’esperienza di Samantha, il team di PuiEconomico può fornirti le informazioni necessarie per assicurarti di fare la scelta giusta. E se vuoi davvero provare quell’opzione ricca di zucchero, almeno lo stai facendo apposta. Si tratta di mangiare con intenzione e sapere cosa ti entrerà in bocca in modo da poter mantenere il tuo corpo con il carburante giusto.
Cos’è una barretta di muesli?
Una barretta di muesli è un mix alimentare che di solito include fiocchi d’avena e noci insieme a ingredienti come riso soffiato, semi di lino o frutta secca. È cotto in una barretta croccante e comoda in modo da poterlo prendere in movimento. Le barrette di muesli contengono anche grassi e zuccheri. Secondo Samantha, grasso e zucchero sono necessari per tenere insieme le barrette. Anche i migliori bar devono usare un qualche tipo di sciroppo di zucchero, pasta o olio per mantenere insieme muesli, noci e frutta.
Ma non tutte le barrette di cereali sono uguali. Alcuni sono nutrienti e buoni per te, mentre altri sono buoni per te come una barretta di cioccolato.
Samantha è una grande sostenitrice del mangiare con intenzione. I consumatori dovrebbero fare il loro acquisto in base allo scopo del bar. Sottolinea che ci sono due ragioni molto diverse per masticare una barretta di cereali: “Guarda il contenuto calorico. Alcune barrette di cereali hanno da 300 a 400 calorie e sono progettate per essere sostitutive del pasto, mentre altre hanno solo da 100 a 400 calorie. 150 calorie e pensati per essere snack, assicurati di mangiare la barretta giusta per l’occasione giusta per evitare di mangiare troppo o troppo poco.
Parole d’ordine del bar con muesli
Di seguito è riportato un elenco di termini che potresti trovare su una scatola o un involucro di barrette di cereali. Abbiamo anche fornito un po’ di informazioni, in modo che possiate capire meglio cosa significano veramente queste parole.
Senza glutine: sebbene l’avena sia naturalmente priva di glutine, può essere soggetta a contaminazione incrociata perché spesso viene trasportata e conservata con cereali che contengono glutine. Per essere sicuro di ottenere ciò che ti aspetti, cerca la conferma senza glutine sulla confezione della barretta di muesli.
Senza noci: i due ingredienti principali nella maggior parte delle barrette di cereali sono fiocchi d’avena e noci. Se hai qualche tipo di restrizione dietetica sulle noci, assicurati di cercare barrette di cereali senza noci. Per sicurezza, controlla la stampa fine per assicurarti che non ci siano avvertenze “potrebbe contenere noci”.
Vegan: le barrette di muesli possono sembrare un alimento vegetariano, ma bisogna stare attenti. Se la barretta contiene latte, siero di latte, caseina, lattosio o miele, non è vegana. Il cioccolato può andare in entrambe le direzioni a seconda del tipo di cioccolato che è. Inoltre, se l’etichetta nutrizionale elenca qualcosa di diverso da “0% colesterolo”, dovresti evitare le barrette perché il colesterolo si trova solo nei prodotti animali.
Ricco di proteine: le barrette di muesli possono contenere da 1 a 6 grammi di proteine. Sì, ci sono barrette che offrono fino a 20 grammi di proteine, ma queste tendono a lasciare i fiocchi d’avena fuori dal mix. Se stai cercando quella vera esperienza di crunch di muesli, 5 o 6 grammi di proteine sono un buon numero da cercare sull’etichetta nutrizionale.
A basso contenuto di grassi: il limite massimo per un alimento considerato a basso contenuto di grassi è di tre grammi di grassi per 100 calorie. Tuttavia, solo perché una barretta di muesli è povera di grassi non la rende necessariamente un’opzione salutare. Per sicurezza, leggi l’intera etichetta nutrizionale, prestando particolare attenzione al contenuto di zucchero.
Pasti integrali: gli alimenti integrali sono alimenti vegetali raffinati minimamente lavorati, il che è positivo. Il termine comprende cereali integrali, frutta, verdura e altri alimenti. Ma il termine può essere leggermente fuorviante perché non garantisce che il cibo sia biologico o privo di pesticidi.
Tutto naturale vs. biologico: due termini che molti consumatori ritengono erroneamente intercambiabili sono “naturale” e “biologico”. Come gli alimenti integrali, gli alimenti naturali sono minimamente lavorati, ma fai attenzione. Poiché non esistono rigide normative FDA o USDA in merito alla definizione di “naturale”, un alimento naturale può contenere additivi, antibiotici, pesticidi, ingredienti geneticamente modificati (OGM) e altro ancora. Gli alimenti biologici, invece, sono rigorosamente regolamentati. Tuttavia, anche gli alimenti biologici certificati possono contenere un elenco limitato di sostanze inorganiche che possono essere utilizzate nella loro lavorazione. Naturale e biologico possono sembrare la stessa cosa, ma non lo sono. Il biologico è in realtà la scelta più “naturale”.
Prezzi del bar di muesli
Quando acquisti una confezione di 6, 12 o 24 barrette di cereali, la maggior parte delle marche rientra nell’intervallo da $ 0,50 a $ 1,50 per bar. Tuttavia, come la maggior parte dei prodotti, se acquisti una singola barretta di cereali, il prezzo può essere significativamente più alto, fino al doppio in alcuni casi.
Quando si determina il valore di una barretta di cereali, è meglio prestare attenzione all’etichetta nutrizionale piuttosto che al cartellino del prezzo.
FAQ
D. A volte ho molta sete dopo aver mangiato una barretta di muesli. È normale?
R. Sì. Poiché il contenuto di acqua in una barretta di cereali è molto basso e alcune persone mangiano durante l’allenamento e quando sudano e sudano, è facile disidratarsi dopo averlo mangiato. Assicurati di bere acqua ogni volta che mangi una barretta di muesli per rimanere idratato.
D. Ci sono altri modi per rimanere idratati quando si mangia una barretta di muesli?
R. Il modo migliore per farlo è separare una barretta e aggiungerla ad altri alimenti. Ad esempio, puoi cospargere una barretta di muesli sbriciolata sullo yogurt o mescolarla con farina d’avena per aiutare a mantenere quei liquidi nel tuo corpo.
D. Oltre a leggere l’etichetta nutrizionale, c’è qualcos’altro che devo considerare quando si tratta di un uso salutare delle barrette di cereali?
R. Mangia lentamente con piccoli bocconi e, come sopra, bevi acqua. Le barrette di muesli sono una forma densa di calorie, se le mangi troppo velocemente “avrai comunque fame quando” hai finito. Questo può portare a prendere una seconda barretta, che non è necessaria e aggiungerà solo calorie extra alla tua dieta.
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