I migliori Vols metallizzati

Le ciotole per mescolare servono come base nella cucina moderna. Puoi usarli per tutto, dalla cottura alla preparazione di salse, dessert e marinate. Con il giusto set di ciotole a portata di mano, il tuo tempo in cucina può essere veloce, facile e divertente.

Ma ci sono così tante opzioni di ciotole sul mercato che può essere difficile sapere da dove cominciare. Di che dimensioni hai bisogno? Quali profondità? E qual è il materiale migliore per il tuo set di ciotole?

In PuiEconomico, lavoriamo duramente per fornirti recensioni oneste che ti aiutino a rispondere a questo tipo di domande. Testiamo i prodotti, parliamo con i proprietari e conduciamo interviste con esperti per fornirti le informazioni più aggiornate.

La guida all’acquisto di seguito presenta informazioni sulle diverse opzioni della ciotola di miscelazione. Quando hai finito di leggere, dai un’occhiata ai nostri cinque set di ciotole preferiti per vedere cosa ti consigliamo.

Mescolare i materiali della ciotola

Il materiale utilizzato per realizzare un set di ciotole influisce notevolmente sulle sue prestazioni. I materiali più comuni per le ciotole includono acciaio inossidabile, vetro, plastica, rame, ceramica, legno (e materiali simili al legno) e silicone.

Di seguito, approfondiamo i pro e i contro di ciascun materiale.

Acciaio inossidabile

L’acciaio inossidabile è incredibilmente resistente e facile da pulire e può resistere alle alte temperature. Vedrai molte pentole e padelle in acciaio inossidabile proprio per questi motivi. Le ciotole in acciaio inossidabile tollerano facilmente i rigori dell’uso quotidiano in cucina. Quelli senza fondo antiscivolo possono essere usati come doppia caldaia se posti sopra una pentola riscaldata sul fornello. Tuttavia, l’acciaio inossidabile non può essere utilizzato nel microonde perché potrebbe innescare un incendio.

Bicchiere

Per molti anni, le scodelle in vetro sono state lo standard della cucina. Ora che sono disponibili ciotole in plastica e acciaio inossidabile, tuttavia, il vetro ha perso parte del suo fascino popolare. Ma le ciotole di vetro offrono ancora alcuni vantaggi; sono facili da pulire e il materiale non cambia il gusto o il colore del cibo.

Plastica

Una volta che la plastica è entrata nel mercato delle ciotole, è cresciuta rapidamente in popolarità grazie al suo prezzo basso e alla resistenza allo strappo. Anche la plastica è leggera, il che è utile se ti piace mescolare insalate o mescolare molto.

Era una pratica standard mettere nel microonde le ciotole di plastica, ma ora non più. Alcune ciotole possono essere prive di BPA e adatte al microonde, ma dovresti sempre leggere l’etichetta del produttore. per informazioni sulle migliori pratiche.

In particolare, la plastica può assorbire sapori e odori dal cibo, trasferendoli ad altri alimenti anche dopo che la ciotola è stata lavata.

Rame

L’aspetto classico del rame aggiunge un tocco di eleganza a qualsiasi cucina. Tuttavia, il prezzo elevato rende il rame un’opzione poco pratica per alcuni consumatori. Le ciotole di rame condividono molte qualità positive con l’acciaio inossidabile, ma si sa che scoloriscono facilmente.

Un esempio in cui il rame ha un netto vantaggio rispetto ad altri materiali è quando si mescolano gli albumi. Gli ioni di rame reagiscono con l’uovo per creare una miscela stabilizzata. Se mescoli molte uova e ti piace l’aspetto del rame, potrebbe valere la pena pagare il prezzo più alto per un set di ciotole di rame.

Ceramica

Alcune persone amano le tazze in ceramica per i loro bei colori e motivi decorativi. In effetti, un set di ciotole in ceramica può essere un’adorabile aggiunta in cucina. Inoltre, le ciotole in ceramica sono generalmente abbastanza pesanti da rimanere in posizione per la miscelazione. Tuttavia, lo stesso peso può rendere difficile lanciare i condimenti o tenere la ciotola mentre si sbatte. E la ceramica è nota per scheggiarsi, rompersi e rompersi molto più facilmente di qualsiasi altro materiale per ciotole.

Se si opta per un set di ciotole in ceramica, leggere attentamente le istruzioni del produttore. Alcune tazze in ceramica sono sicure per l’uso nel microonde e nel forno, ma non possono essere posizionate sul fornello.

Legno/materiali simili al legno

Legno, bambù e sughero possono creare una ciotola attraente. Puoi anche preparare e servire un’insalata in una ciotola. Ma quando si tratta di mescolare gli impasti e mescolarli, la superficie porosa del legno e di materiali simili è tutt’altro che ideale. Questi tipi di ciotole sono migliori per servire il cibo che per cucinare tutti i giorni.

Silicone

Il silicone è entrato nel mercato come la plastica anni fa. Le ciotole in silicone offrono una serie di vantaggi, inclusi i seguenti.

Altre caratteristiche da considerare

Oltre a mescolare il materiale della ciotola, a cosa dovresti pensare quando scegli un set di ciotole? Qui esaminiamo alcuni fattori più importanti.

Forma e profondità

Una buona ciotola per mescolare dovrebbe avere un’altezza e un raggio entro un pollice o due l’uno dall’altro. Le ciotole più profonde rendono più facile conservare tutti gli ingredienti nella ciotola, soprattutto se stai mescolando la pastella. Le ciotole larghe e poco profonde funzionano meglio per montare condimenti, panna montata e simili.

Resistenza agli odori e alle macchie

Molti cibi buoni sono stati rovinati dal trasferimento degli odori da una ciotola. La plastica, il silicone e il legno sono noti per avere più problemi di assorbimento di odori e macchie rispetto al vetro e all’acciaio inossidabile. Se stai preparando curry, peperoncino o altri cibi profumati, potresti prendere in considerazione delle ciotole che resistono agli odori e alle macchie.

Peso

Le ciotole a entrambe le estremità dello spettro di peso hanno i loro vantaggi. Le ciotole leggere sono più facili da tenere in un braccio mentre si batte con l’altro. Sono anche più facili da mescolare con le insalate. Tuttavia, le ciotole pesanti tendono a rimanere in posizione sul bancone.

Capacità della stufa

Le ciotole in acciaio inossidabile che possono resistere alle alte temperature possono essere poste direttamente in una pentola riscaldata per l’uso come doppia caldaia. Tuttavia, assicurati che qualsiasi ciotola che metti sul fornello non abbia una superficie antiscivolo sul fondo.

Compatibilità microonde

La possibilità di cuocere a microonde gli ingredienti nello stesso contenitore in cui sono stati mescolati significa meno piatti e una cottura più veloce. Il silicone e il vetro possono essere normalmente riscaldati nel microonde in modo sicuro, anche se il silicone economico non resiste al calore del microonde. Alcune plastiche possono resistere bene all’esposizione al microonde, ma alcune persone scelgono comunque di non usarle nel microonde. L’acciaio inossidabile non dovrebbe mai essere scaldato a microonde perché rappresenta un rischio di incendio. Per motivi di sicurezza, controllare le raccomandazioni del produttore prima di inserire un nuovo contenitore di miscelazione nel microonde.

Fondo antiscivolo

Una ciotola con un fondo antiscivolo non scivolerà sul bancone mentre si mescola. Con questo tipo di ciotola, puoi aggiungere gli ingredienti con una mano mentre mescoli con l’altra.

Tapas

I set di ciotole per miscelare dotati di coperchi consentono di conservare il cibo direttamente nelle ciotole. Alcuni coperchi sono ventilati in modo da poterli utilizzare nel microonde. Altri coperchi hanno aperture per la miscelazione manuale, mentre altri hanno grattugie incorporate.

Prezzi set ciotola di miscelazione

• Meno di $ 25: in questa fascia di prezzo, puoi trovare un set di ciotole in plastica che possono essere dotate di coperchi e beccuccio integrato. La maggior parte dei set in questa fascia di prezzo inferiore viene fornita con tre ciotole.

• $ 25-50: in questa fascia di prezzo troverai alcuni set di ciotole di qualità realizzati in acciaio inossidabile, vetro, ceramica, silicone e plastica. Le ciotole con coperchio e beccuccio sono le più comuni in questa fascia di prezzo.

• $ 50-100: in questa fascia di prezzo più alta, troverai alcuni set di ciotole in acciaio inossidabile con un massimo di 10 ciotole. Troverai anche alcuni set di ciotole di alta qualità in ceramica e/o vetro. Ciotole con disegni colorati e fondo antiscivolo sono comuni in questa gamma di prezzo.

• Oltre $ 100: ci sono set di ciotole di marca di prim’ordine in questa fascia di prezzo, molti dei quali sono realizzati in acciaio inossidabile o rame. Questi set in acciaio inossidabile di marca e di alta qualità hanno in genere quattro o più ciotole, mentre i set in rame possono averne solo tre.

FAQ

Anche le maniglie sono comode, ma ancora una volta, pensiamo che dovresti basare la tua decisione di acquisto sulla qualità complessiva del set di ciotole.