
Non c’è mai stato un momento migliore per cucinare a casa, che ti piaccia preparare pasti sani per la tua famiglia o che ti piaccia l’arte di realizzare creazioni culinarie. Questo perché oggi sul mercato ci sono quasi innumerevoli piccoli elettrodomestici che aiutano a rendere più facile la vita in cucina per gli chef di casa. E mentre gli apparecchi elettrici per tagliare, schiacciare, affettare e sbucciare aiutano a ridurre il tempo per preparare gli ingredienti per le ricette, a volte basta un semplice strumento manuale per svolgere un compito specifico. Il passaverdure è uno strumento basilare ma pratico per molti usi.
Il robot da cucina è costituito da un manico con una testa robusta tipicamente in metallo con aperture a forma di fori o lamelle. È costruito per dare all’utente un vantaggio mentre polverizza patate e altri alimenti in preparazione da servire o aggiungere ad altri componenti di una ricetta. Sembra abbastanza semplice e utile, vero? È sicuramente uno strumento che tornerà utile più e più volte, motivo per cui vorrai scegliere uno schiacciapatate ben fatto in grado di resistere ad anni di utilizzo.
Sebbene queste pentole abbiano un design simile, ci sono alcune caratteristiche che dovresti considerare prima dell’acquisto. Non solo abbiamo scelto i nostri maestri di patate preferiti sul mercato per la loro durata e il design facile da usare, ma abbiamo anche raccolto informazioni e suggerimenti utili per iniziare. Quindi continua a leggere per trovare lo strumento perfetto che ti consentirà di preparare facilmente tutti gli ingredienti per la purea.
Considerazioni per aiutarti a scegliere un robot da cucina
Prima di scegliere un depuratore di patate, ecco alcuni punti da considerare quando si acquista quello più adatto alle proprie esigenze.
Quanto spesso pensi di usare lo schiacciapatate? Se le ricette che fai spesso richiedono un uso regolare, potresti voler investire in un modello costoso che ha maggiori probabilità di resistere a frequenti schiacciamenti. Invece, prendi in considerazione un robot da cucina economico per un uso occasionale.
Hai una forza della mano limitata? Alcuni schiacciapatate hanno manici orizzontali o sagomati che lo rendono facile da usare per le persone con problemi come artrite, tunnel carpale o tendinite.
Dove tieni lo schiacciapatate quando non lo usi? Il robot da cucina con piccoli fori nella parte superiore dei manici può essere facilmente appeso quando non viene utilizzato. Tuttavia, la natura del suo design occupa più spazio in un cassetto della cucina rispetto a un cucchiaio da portata o una spatola. Se hai bisogno di un passaverdure che si inserisca bene in un cassetto con spazio limitato, opta per uno dal design compatto.
Quanto hai bisogno che il tuo cibo sia tritato? Alcuni schiacciapatate sono più adatti per preparare patate e altri alimenti lisci e privi di grumi, come quelli con teste di filo di grosso spessore che forniscono una potenza di schiacciamento affidabile.
Come funzionano i maestri di patate?
L’utilizzo di un robot da cucina sarà probabilmente uno dei compiti più semplici da svolgere durante la cottura. Una volta scelto il tipo di alimento morbido che vuoi schiacciare, afferra il manico e mettiti al lavoro. Spingere su e giù sull’utensile fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Usi di uno schiacciapatate
Il nome dice tutto: uno schiacciapatate è lo strumento con cui vuoi schiacciare le patate. È sciocco, ma questo pratico strumento ha altri scopi, incluso preparare alcuni dei seguenti gustosi intrugli:
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Preparare i fagioli cotti per fare gli hamburger di fagioli.
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Schiacciare i ceci per l’hummus.
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Prepara le banane schiacciate per cuocere il pane alla banana.
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Polverizzare le patate dolci per metterle in una casseruola.
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Rompi le noci in pezzi per una varietà di ricette.
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Carne tritata macinata per salse.
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Purea di uova per l’insalata di uova.
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Trasformare gli avocado in guacamole.
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Fare la zuppa con una varietà di verdure.
Parti di un robot da cucina
Come accennato nell’introduzione, gli schiacciapatate sono “strumenti complicati”. Fondamentalmente hai un manico e la testa che fa il purè, ma diamo un’occhiata più da vicino a questi componenti e opzioni che troverai quando acquisti il purè di patate perfetto per le tue esigenze di cottura.
teste
La superficie della poltiglia di una patata viene anche chiamata sommità o testa. Sono realizzati in metallo, tipicamente acciaio inossidabile, e presentano spessi anelli di filo piegato o piastre con fori. I mulini a testa metallica sono in genere molto resistenti, ma in genere richiedono un grado di macinazione più elevato per ottenere la consistenza desiderata. I trituratori a piastre metalliche triturano grandi porzioni di cibo in una volta. Tuttavia, lo svantaggio di questo design è che il cibo tende a rimanere bloccato nei buchi e intorno alle lavagne.
Alcune teste di purè di patate sono anche rivestite di cromo. Questa caratteristica fa un buon lavoro nell’impedire che il cibo si attacchi alla superficie dei fili o dei piatti durante il processo di schiacciamento e rende anche più facile la pulizia.
mango
Il tipo più comune di manico per schiacciapatate è verticale. Sono costruiti in metallo e alcuni sono rivestiti in plastica o silicone per una facile presa. Alcune maniglie sono persino curve o sagomate per migliorare ulteriormente le prestazioni del mosto. Sebbene si trovino raramente negli schiacciapatate standard, alcuni modelli hanno manici in legno.
Materiali
I maestri di patate realizzati in metallo come l’acciaio inossidabile sono i più popolari e sono anche i più durevoli. Tuttavia, sono disponibili anche depuratori realizzati interamente in plastica, nylon o silicone. Sono più adatti per un uso occasionale e non offrono la stessa longevità delle loro controparti in metallo.
Prezzi del purificatore di patate
Un altro grande vantaggio di possedere uno schiacciapatate è che il prezzo non supera il budget. È facile trovare modelli economici per meno di $ 10, ma per modelli un po’ più robusti, puoi aspettarti di pagare tra $ 11-13. Se scegli un distruggidocumenti che costa circa $ 14 e un po’ di più, vedrai che il metallo nei manici e nelle teste di macinazione è forte e costruito per durare anni, se non decenni.
Suggerimenti per la selezione e l’utilizzo di un robot da cucina
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Tieni presente che il purè di patate funziona meglio su cibi morbidi. Quando si tratta di schiacciare la maggior parte delle verdure, delle patate e della frutta, devi prima cuocerle o bollirle. Avocado, frutti di bosco e banane sono alcune eccezioni, poiché sono già morbidi e facili da schiacciare crudi. I fagioli in scatola sono anche facili da schiacciare.
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Quando il cibo rimane incastrato nello schiacciapatate, picchiettando sul lato della ciotola o della padella si sloggiano i pezzi in modo da poter continuare a schiacciare facilmente.
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Lavare accuratamente il robot da cucina dopo ogni utilizzo e asciugarlo prima di riporlo.
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Gli schiacciapatate con manici rivestiti in silicone o plastica forniscono una presa decente e riducono la probabilità che scivoli durante l’uso.
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Vuoi risultati cremosi? Se è così, un robot da cucina con un piatto con piccoli fori è una buona opzione, poiché farà un buon lavoro per schiacciare grumi e pezzi più grandi.
Altri prodotti che consideriamo
Tutti gli schiacciapatate hanno strutture simili, ma ci sono alcune eccezioni alle nostre scelte migliori che hanno attirato la nostra attenzione. Ci piace il mulino MoLi per la sua struttura interamente in silicone che lo rende sicuro da usare su superfici antiaderenti che possono essere facilmente graffiate da utensili in metallo. Il più grande schiacciapatate 2 in 1 Mix N’Masher di HIC Harold Import Co. non solo fa un buon lavoro di purè di patate, ma ha un design unico e arrotondato che funge anche da mescolatore. E se un lungo manico è ciò di cui hai bisogno per schiacciare grandi porzioni di patate e altri alimenti in ciotole profonde, apprezzerai il purificatore di patate di grado commerciale di New Star Foodservice per il suo manico in legno da 18 pollici, che è così attraente al tatto. altrettanto pratico per i più importanti lavori di frantumazione.
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