I migliori stampi per cubetti di ghiaccio

Una vaschetta per i cubetti di ghiaccio è uno strumento da cucina semplice ed essenziale, ma non tutte le vaschette per i cubetti di ghiaccio funzionano allo stesso modo o sono ugualmente comode da usare.

I vassoi per i cubetti di ghiaccio possono essere realizzati in plastica, metallo o silicone. Ogni materiale ha una sensazione diversa e un metodo di estrazione del cubo diverso. Le forme del cubo possono essere rotonde, quadrate, poco profonde o profonde. Alcuni vassoi hanno un design antigoccia in modo da poter trasferire facilmente il vassoio dal lavandino al congelatore. Alcuni hanno persino dei coperchi in modo da poter impilare e congelare più vassoi contemporaneamente.

Un vassoio per i cubetti di ghiaccio può essere un piccolo acquisto, ma è un utensile da cucina che puoi usare tutti i giorni. Analizzeremo i diversi tipi di vaschette per cubetti di ghiaccio e le loro caratteristiche in modo che tu possa scegliere la vaschetta giusta per la tua cucina.

Materiale vaschetta per cubetti di ghiaccio

Tre materiali comuni per i vassoi dei cubetti di ghiaccio sono plastica, silicone e metallo. I materiali si distinguono più facilmente per le loro diverse tecniche di cubettatura, ma hanno anche durate diverse.

Vassoi per cubetti di ghiaccio in plastica

I vassoi di plastica sono famosi per il loro prezzo basso e la facilità d’uso. Poiché la plastica è facile da modellare in una varietà di forme, sono disponibili molte forme e dimensioni di cubi.

Molti vassoi di plastica hanno tacche di trabocco che consentono al vassoio di inclinarsi mentre lo si riempie per distribuire uniformemente l’acqua. Per rimuovere i cubetti di ghiaccio è necessario ruotare o piegare la vaschetta ed eventualmente sollevare i cubetti con l’unghia. Questo può essere difficile, soprattutto se hai le unghie corte.

Alcuni vassoi di plastica aggiungono uno sgradevole sapore di plastica ai cubetti di ghiaccio. Assicurati che qualsiasi vassoio per il ghiaccio in plastica che acquisti sia privo di BPA.

Vaschette per il ghiaccio in silicone

I vassoi in silicone hanno una consistenza gommosa e sono disponibili in tante forme quanti vassoi di plastica. Sono diventati popolari quando le persone si allontanano dalla plastica per evitare che le sostanze chimiche penetrino nel cibo. La qualità liscia del silicone consente stampi intricati per forme di cubetti di ghiaccio divertenti e uniche.

Nella maggior parte dei casi, è necessario riempire singolarmente ciascun pozzetto di un vassoio in silicone; non ci sono tacche di troppo pieno come quelle che si trovano su alcuni vassoi di plastica. I cubetti escono dal vassoio mediante una combinazione di flessione del vassoio e spinta nella parte posteriore dei pozzetti. Alcune persone trovano questo metodo più semplice rispetto alla piegatura di un vassoio di plastica.

La maggior parte dei vassoi in silicone utilizza silicone alimentare e sono privi di BPA. In particolare, alcuni vassoi in silicone sono inclini a raccogliere gli odori del congelatore e a trasferirli nei secchi.

Vassoi di ghiaccio in metallo

I secchielli per il ghiaccio in metallo hanno uno stile classico che potrebbe ricordare ad alcuni consumatori la nostalgia degli anni 50. La maggior parte dei secchielli per il ghiaccio in metallo sono realizzati in alluminio o acciaio inossidabile.

Poiché il metallo è difficile da flettere, questi vassoi hanno spesso una leva al centro. Quando tiri la leva, il divisore tra i cubetti si apre, lasciandoti con un vassoio di cubetti facili da rimuovere. Questo è considerato da molti il ​​metodo più semplice per rimuovere i cubetti di ghiaccio. Tuttavia, rimettere a posto i divisori può essere difficile.

Le vaschette per cubetti di ghiaccio in metallo hanno il vantaggio di congelare l’acqua più velocemente, poiché sia ​​l’alluminio che l’acciaio hanno una conduttività maggiore rispetto alla plastica o al silicone.

Nella maggior parte dei casi, non è possibile riempire parzialmente un vassoio di metallo, quindi tutti i secchi devono essere rimossi prima di riempire un nuovo vassoio.

Altre caratteristiche del vassoio per cubetti di ghiaccio

La maggior parte dei vassoi per cubetti di ghiaccio produce cubetti che vanno da 0,6 a 1,0 once. Mentre i cubetti più grandi si scioglieranno più lentamente (e le bevande diluite più lentamente), la differenza non è significativa. Ciò che conta di più è trovare una dimensione del secchio che si adatti alle tue preferenze e ai tipi di bevande che intendi preparare. Ad esempio, molti cocktail e liquori richiedono grandi cubi o sfere fino a 2,5 pollici di diametro. Ma per una bevanda estiva rinfrescante, i cubetti più piccoli sono solitamente i migliori.

Le forme dei cubetti di ghiaccio includono sfere, cubi, rettangoli e mezzelune. Non ci sono vantaggi distintivi in ​​alcun modo e si sciolgono tutti a velocità relativamente simili.

Alcuni vassoi in silicone hanno nuove forme a cubo. Dai cuori e le stelle ai riferimenti alla cultura pop, questi tipi di secchielli per il ghiaccio possono essere divertenti da usare quando si organizza una festa. Puoi anche usarli per fare saponi, candele e altri oggetti artigianali.

Dimensione del vassoio

Mentre la maggior parte dei vassoi per cubetti di ghiaccio produce 15-24 cubetti alla volta, alcuni possono creare fino a 32 cubetti di dimensioni normali o più di 100 cubetti piccoli.

Più grande non è necessariamente migliore. Prima di acquistare, considera le dimensioni di una vaschetta per i cubetti di ghiaccio e se starebbe comodamente nel tuo congelatore.

Superiore

Alcuni vassoi per cubetti di ghiaccio in plastica e silicone hanno coperchi per evitare fuoriuscite. I coperchi consentono un facile impilamento, in modo da poter congelare più vassoi in uno spazio limitato. Possono anche proteggere il ghiaccio dall’assorbimento di odori e sapori indesiderati dal congelatore. Va notato che la maggior parte dei coperchi delle vaschette per i cubetti di ghiaccio non creano una tenuta perfetta. Se riempi troppo un vassoio, c’è la possibilità che il coperchio si congeli.

Prevenzione delle fuoriuscite

Spostare il vassoio pieno d’acqua nel congelatore senza rovesciarlo richiede una mano ferma. Questo è il motivo per cui alcuni vassoi hanno un piccolo bordo attorno al bordo per evitare fuoriuscite. Se il vassoio non ha un coperchio, questo potrebbe essere un modo per evitare il mal di testa. Tieni presente che molti vassoi in silicone hanno stampi a forma di cubo che sono a filo con il bordo del vassoio, il che può rendere comuni le fuoriuscite.

Facilità di pulizia

Un vassoio per cubetti di ghiaccio con cubetti rotondi o sferici è molto più facile da pulire con una spugna rispetto a un vassoio con cubetti quadrati. Tuttavia, se opti per un vassoio lavabile in lavastoviglie, non dovrai preoccuparti di quanto sia difficile pulirlo a mano.

Prezzi delle vaschette di ghiaccio

I vassoi per cubetti di ghiaccio economici, tra $ 2 e $ 8, sono generalmente di plastica e hanno un design molto semplice. Molti vassoi di questa gamma sono disponibili in confezioni da due, quindi se non sei esigente e desideri un affare, questa è una buona fascia di prezzo.

I vassoi per cubetti di ghiaccio nella gamma $ 8-12 possono essere di plastica o silicone. Questi sono disponibili in una varietà di forme. Molti includono tappi e alcuni possono essere venduti in confezioni multiple.

I vassoi per i cubetti di ghiaccio che vendono per $ 12 o più sono spesso realizzati in silicone o metallo. Molti vassoi più grandi e vassoi novità rientrano in questa fascia di prezzo. Sebbene un prezzo più alto in genere significhi materiali di qualità superiore, le vaschette per i cubetti di ghiaccio non sono sempre le più facili da usare.

Consigli

• Se trovi difficile rimuovere i cubetti, prova a far scorrere brevemente dell’acqua calda sul retro del vassoio. Questo dovrebbe aiutare ad allentarli.

• Tenere il vassoio dei cubetti di ghiaccio nella porta del congelatore richiede una fuoriuscita, anche se il vassoio ha un coperchio. Considera di trovargli una casa più stabile.

• Le vaschette per cubetti di ghiaccio non devono essere solo per il ghiaccio. Puoi anche usarli per fare sapone, candele e dolci.

• Un coperchio che scorre (invece di scattare) consente di rimuovere facilmente alcuni cubetti senza staccarne altri.

Altri prodotti che consideriamo

Se desideri un vassoio per cubetti di ghiaccio in stile vintage con un design lavabile in lavastoviglie, il vassoio per cubetti di ghiaccio in acciaio inossidabile ecozoi è una buona scelta. L’acciaio inossidabile per uso alimentare è di alta qualità e consente un congelamento rapido. Il vassoio è coperto da una garanzia a vita.

Per i cubetti di ghiaccio da cocktail, il set di due vaschette per cubetti di ghiaccio in silicone glacio comprende una vaschetta per cubetti grande e una vaschetta per sfere di ghiaccio. Se vuoi offrire ai tuoi ospiti opzioni quando si tratta di preparare cocktail, questa è un’offerta eccellente.