I migliori pHmetri

Che tu stia testando l’acidità della tua acqua a casa o il tuo ultimo lotto di birra fatta in casa, un pHmetro è uno strumento utile da avere a portata di mano per misurare l’acidità. Un pHmetro misura l’attività degli ioni idrogeno in un liquido o in una superficie – in altre parole, la sua acidità o alcalinità – utilizzando un elettrodo.

I tre tipi comuni di pHmetri sono misuratori a penna, misuratori portatili e misuratori da banco, che hanno tutti lo stesso scopo ma variano nel design e talvolta nella capacità. I pHmetri a penna sono compatti e convenienti, ma spesso mancano della precisione dei pHmetri da banco. Mentre i pHmetri di base misurano solo l’acidità di una sostanza, i modelli più costosi possono misurare qualità come la conduttività o la temperatura. Quasi tutti i moderni modelli di pH hanno schermi LCD, ma le dimensioni e la leggibilità dello schermo possono variare.

Il primo passo nella scelta di un pHmetro è considerare per quali attività lo utilizzerai. Il prezzo dei pHmetri può variare da $ 10 a $ 400 o più, quindi è importante sapere di cosa hai bisogno. La nostra guida analizzerà i diversi tipi di pHmetri e le loro capacità e caratteristiche.

Considerazioni chiave

Un pHmetro può essere utilizzato per la produzione di birra o vino, la produzione di formaggio, la manutenzione delle piscine, il controllo dell’acidità dell’acqua del rubinetto e numerose applicazioni scientifiche. Le tue esigenze dovrebbero informare il tipo di pHmetro che selezioni, poiché alcuni modelli sono più precisi di altri.

Design

Il design di un pHmetro determina come viene utilizzato e quanto è portatile.

I pHmetri a penna sono i più economici e facili da usare. Sono sottili e abbastanza piccoli da stare in tasca. L’elettrodo sulla punta viene utilizzato per effettuare misurazioni. Possono essere impermeabili e possono essere utilizzati con una mano.

I pHmetri portatili hanno un ampio display e un elettrodo all’estremità di un cavo collegato. Questo design richiede l’uso di due mani, sebbene sia ancora un’opzione altamente portatile. Molti pHmetri portatili sono impermeabili; alcuni sono anche antiurto. Il computer di un misuratore portatile è solitamente più capace di quello di un misuratore a penna.

I pHmetri da banco sono di gran lunga le opzioni più costose e sono progettati per il lavoro di laboratorio. Sono spesso i più precisi e utilizzano una varietà di elettrodi specifici per diversi tipi di lavoro. I pHmetri da banco sono facili da usare e sono adatti a una varietà di compiti. Alcuni hanno la capacità di tenere traccia dei tuoi dati mentre lavori.

Per misurare i solidi (come il formaggio) o il terreno, è necessario un pHmetro progettato specificamente per il lavoro. I lettori di pH di superficie sono comunemente usati per il cibo e i lettori di pH del suolo sono usati per misurare il pH del suolo.

Precisione, portata e risoluzione

La maggior parte dei pHmetri ha una precisione da +/- 0,01 a +/- 0,02. Una maggiore precisione è sempre migliore, ma spesso ha un prezzo più alto. Se lavori con formaggio, birra o vino, avrai bisogno di una precisione di almeno +/- 0,01. Alcuni modelli da tavolo hanno una precisione di +/- 0,001.

L’intervallo di un pHmetro deve essere appropriato per la sostanza che sta misurando. La maggior parte dei misuratori può misurare da pH 0 a +14, mentre i misuratori con un intervallo esteso possono essere in grado di misurare da pH -2 a +20.

La risoluzione è la quantità di informazioni che possono essere visualizzate sullo schermo di uno strumento. Un pHmetro con risoluzione 0,1 visualizzerà il pH in decimi.

Correzione della temperatura

La temperatura di una sostanza influenza il suo pH. Di conseguenza, la correzione della temperatura è spesso necessaria affinché un misuratore di pH esegua misurazioni coerenti. Mentre molti pHmetri entry-level non hanno la correzione della temperatura, alcuni hanno la correzione della temperatura manuale o automatica. La correzione automatica della temperatura è l’opzione più semplice e desiderabile. La correzione manuale della temperatura richiede l’inserimento della temperatura attuale della sostanza da misurare.

Se si opta per un modello senza correzione della temperatura, provare a misurare ogni volta una sostanza particolare alla stessa temperatura per ottenere risultati accurati.

Dimensione dello schermo

Il display del tuo pHmetro dovrebbe essere abbastanza grande da poter essere letto chiaramente mentre lavori. La maggior parte delle schermate mostra semplicemente la misurazione del pH eseguita più di recente, ma alcune mostrano dati aggiuntivi come temperatura, salinità e conduttività.

Facilità di calibrazione e punti di calibrazione

Esistono due modi per calibrare un pHmetro: manualmente e automaticamente.

I misuratori con calibrazione manuale hanno due manopole che è necessario azionare per calibrare correttamente il misuratore. Ciò richiede una certa abilità, ma può portare a una misurazione più accurata. La calibrazione automatica viene eseguita premendo un pulsante sullo strumento. Alcuni modelli offrono la possibilità di calibrazione manuale o automatica.

Seguire attentamente le istruzioni incluse durante la calibrazione del pHmetro. Nella maggior parte dei casi, comporta il posizionamento dell’elettrodo in una soluzione tampone e la pressione del pulsante di calibrazione automatica o la rotazione dei pulsanti di calibrazione manuale.

Il metodo di calibrazione per i pHmetri è una calibrazione a un punto, due punti o tre punti. Questo si riferisce al numero di tamponi che un pHmetro utilizza per calibrare, con più punti che si traducono in una maggiore precisione.

Elettrodi sigillati o ricaricabili

L’elettrodo di un pHmetro è riempito con una soluzione che si asciugherà nel tempo. Ciò significa che l’elettrodo deve essere ricaricato o sostituito.

• Gli elettrodi sigillati costano meno e sono facili da usare, ma devono essere sostituiti una volta asciutti.

• Gli elettrodi ricaricabili possono essere immersi nella soluzione di riempimento per prolungare la durata dell’elettrodo.

Caratteristiche del pHmetro

Una retroilluminazione può rendere il display LCD di un pHmetro più facile da leggere in ambienti bui e molto luminosi, assicurando che il display non venga interpretato erroneamente. Questa funzione è disponibile su molti modelli di penna e palmare.

Misure aggiuntive

Alcuni pHmetri sono in grado di raccogliere misurazioni aggiuntive di sostanze. In alcuni casi, questo viene fatto contemporaneamente alle letture del pH. Sulla maggior parte dei modelli, lo strumento deve essere impostato su una modalità diversa per eseguire la lettura.

Ulteriori misurazioni possono includere quanto segue.

• Temperatura

• Conducibilità

• Potenziale di ossidoriduzione (PRO)

• Solidi disciolti totali (TDS)

• salinità

Prezzi del PHmetro

I pHmetri in ingresso da $ 5 a $ 50 sono tipicamente misuratori a penna con elettrodi sigillati. Questi misuratori sono in genere limitati alla sola lettura del pH e sono normalmente calibrati automaticamente. La maggior parte dei pHmetri del suolo rientra in questo intervallo.

Per $ 50 o $ 100, troverai pHmetri portatili e a penna adatti per hobby come la birra e la produzione di vino. Questi misuratori possono essere più robusti, con alcuni modelli impermeabili e antiurto disponibili in questa gamma.

I pHmetri di fascia alta che costano $ 100- $ 500 possono essere modelli a penna, palmari o da tavolo. I contatori in questo intervallo possono essere in grado di misurare la temperatura, il potenziale redox e altre qualità delle sostanze. I misuratori pronti per il laboratorio in genere costano tra $ 300 e $ 400.

Consigli

• La misurazione di liquidi o superfici molto caldi o freddi potrebbe danneggiare il pHmetro.

• L’elettrodo del pHmetro deve essere pulito dopo ogni utilizzo.

• Non toccare mai l’elettrodo in quanto potrebbe danneggiarsi facilmente.

Altri prodotti che consideriamo

Cerchi un pHmetro del terreno affidabile? Oltre al pH, il pHmetro del suolo iPower misura anche l’umidità del suolo e i livelli di luce. Se hai bisogno di un semplice tester del suolo, questo è un ottimo strumento a un prezzo basso.

Se stai cercando un pHmetro portatile, il Bluelab Combo Meter è una scelta popolare. Sebbene sia destinato all’uso con soluzioni nutritive idroponiche, funziona altrettanto bene per la produzione di birra e altri hobby. I clienti adorano questo modello affidabile per la sua precisione e la facile calibrazione.

sì Hai bisogno di un pHmetro da banco, il pHmetro da banco da banco PH700 di Apera Instruments è un’opzione compatta che offre la misurazione simultanea di pH e temperatura. È uno dei pHmetri più costosi disponibili, ma funziona bene per l’uso in laboratorio o per misurazioni precise a casa.