I migliori misurini

Che tu stia cuocendo una torta o preparando una cena in famiglia, la maggior parte delle ricette americane misura gli ingredienti in tazze. Pertanto, ogni cucina ha bisogno di un set di misurini. E poiché potresti usarlo ogni giorno, vale la pena trovare un set di alta qualità. Ad un occhio inesperto, tutti i set di misurini possono sembrare uguali. In effetti, la gamma di qualità e prezzo è ampia. Con così tante opzioni disponibili, come trovi il set giusto per la tua cucina?

Se sei pronto per acquistare un set di misurini, dai un’occhiata ai nostri preferiti. Se vuoi saperne di più sulla scelta del gioco più adatto a te, leggi la nostra guida allo shopping.

Cosa c’è in un set di misurini?

I set di misurini di base contengono quattro misurini individuali: 1/4 di tazza, 1/3 di tazza, 1/2 tazza e 1 tazza. I set più grandi possono contenere anche 1/16 di tazza, 1/8 di tazza, 2/3 di tazza e 3/4 di tazza.

Molti set di misurini includono misurini. I misurini di base sono 1/4 di cucchiaino, 1/2 cucchiaino, 1 cucchiaino e 1 cucchiaio.

Alcuni set possono contenere di più, inclusi 1/16 di cucchiaino, 1/8 di cucchiaino, 3/4 di cucchiaino e 1/2 cucchiaio.

Cosa cercare quando si acquista un set di misurini

Conservazione

La maggior parte dei set di misurini ha un design a nido d’ape: i bicchieri più piccoli si impilano all’interno di quelli più grandi.

Alcuni modelli in silicone si piegano, risparmiando spazio, ma nel tempo possono verificarsi crepe nelle pieghe.

Materiale

I set di misurini sono generalmente realizzati in plastica o acciaio inossidabile.

In generale, l’acciaio inossidabile è preferibile in quanto è più resistente e durevole della plastica. Inoltre, l’acciaio inossidabile non è contaminato dagli odori e dai sapori di ingredienti forti.

I misurini in silicone sono un’altra opzione, ma non sono la scelta più duratura.

È inoltre possibile trovare set di misurini in ceramica. Sebbene attraenti, sono l’opzione più pratica. Sono fragili e rischiano di rompersi se cadono.

maniglie

Idealmente, i misurini dovrebbero avere manici robusti, in modo che non si pieghino durante la rimozione degli ingredienti.

I manici lunghi facilitano la rimozione di un ingrediente dal fondo di un sacchetto, ma è più probabile che si pieghino.

Trova un set di misurini con un punto medio tra la lunghezza e la forza.

Segni di misurazione

Alcuni misurini hanno segni di misurazione extra sul lato, quindi puoi usare un bicchiere più grande per misurare quantità minori di ingredienti. Ad esempio, un misurino da 1 tazza potrebbe avere segni di misurazione da 1/4 di tazza, 1/2 tazza e 3/4 di tazza.

Questo è comodo in quanto significa che devi usare solo una tazza per misurare diversi volumi di ingredienti diversi.

Tuttavia, è probabile che questo metodo sia meno accurato rispetto all’utilizzo dei misurini appropriati, quindi è meglio evitare di utilizzare un solo bicchiere per ricette che devono essere esatte.

Design

I set di misurini sono articoli funzionali e la maggior parte ha un design standard.

Detto questo, puoi trovare set di misurini con design nuovi o a tema, come tazze progettate per assomigliare a gatti o un alveare impilabile.

I set di misurini con design più complessi sono spesso realizzati in ceramica.

Quanto costano i set di misurini?

Mentre i set di misurini non dovrebbero rompere la banca, vale la pena investire in un set durevole e di alta qualità se cucini spesso dalle ricette.

A buon mercato

Un set di misurini di base costa da $ 5 a $ 10.

Possono essere di plastica o metallo, ma i set di metallo in questa fascia di prezzo tendono ad essere fragili. I set economici di solito contengono quattro misurini e nessun misurino.

Medio raggio

Un set di misurini di fascia media costa $ 10-20.

In questa fascia di prezzo, i set sono dotati di misurini e cucchiai.

Caro

Un set di misurini di alta qualità costa da $ 20 a $ 50.

Nella fascia più alta di questa fascia di prezzo ci sono set di ceramica dal design innovativo, che possono essere attraenti ma non sono necessariamente pratici. All’estremità inferiore di questa fascia di prezzo ci sono set in acciaio inossidabile di alta qualità che resistono ad anni di uso quotidiano.

Suggerimenti per l’utilizzo di un set di misurini

• Le tazze sono misure standardizzate, quindi non puoi usare vecchie tazze o bicchieri dal tuo armadio. Hai bisogno di un set adeguato di misurini per ottenere risultati coerenti.

• Se versi o togli troppo di un ingrediente, lasciandoti con un misurino colmo, livella l’eccesso con un coltello.

• Quando si misura la farina, normalmente non è necessario setacciarla, a meno che la ricetta non richieda esplicitamente che venga setacciata prima di misurare. La farina moderna non tende ad essere grumosa, quindi hai solo bisogno di una veloce mescolata prima di aggiungere altri ingredienti secchi.

• Quando misuri lo zucchero di canna, mettilo nella tazza. Questo è il modo standard per misurare lo zucchero di canna.

FAQ

D. Ho bisogno di misurini bagnati e asciutti?

R. I misurini standard, come quelli qui presentati, sono progettati per misurare gli ingredienti secchi. I liquidi hanno diverse misure di volume, quindi esistono misurini specifici per liquidi. Detto questo, a meno che tu non stia cuocendo al forno o preparando una ricetta che deve essere estremamente accurata, di solito puoi usare misurini asciutti per misurare i liquidi.

D. I misurini sono lavabili in lavastoviglie?

R. La maggior parte dei misurini standard in acciaio inossidabile e plastica sono lavabili in lavastoviglie, ma questo può variare, quindi controlla le specifiche del produttore.

D. Cos’è una tazza in once o pinte di liquido?

R. Nel caso in cui sia necessario convertire da altre misurazioni del volume della tazza, è utile sapere che 1 tazza equivale a 8 once fluide o mezza pinta.