I migliori libri Dash sulla dieta

La salute è una priorità, per questo molte persone decidono di intraprendere un nuovo percorso di benessere per mantenere il proprio corpo forte e funzionante in modo ottimale. Oltre ai cambiamenti dello stile di vita, gli aggiustamenti della dieta aiutano a migliorare la salute e il benessere generale. La dieta DASH è cresciuta in popolarità grazie alle sue ricette salutari per il cuore che chiunque può apprezzare, quindi dovresti considerare di scegliere il tuo libro di dieta DASH.

La dieta DASH ruota attorno alla realizzazione di aggiustamenti nutrizionali che aiutano a ridurre la pressione alta (ipertensione) riducendo la quantità di sodio nella dieta quotidiana. I libri di dieta DASH si concentrano sulla creazione di ricette attorno alle porzioni consigliate di ciascun gruppo alimentare con un’elevata attenzione alla moderazione. Poiché i membri della comunità dietetica DASH credono che il cambiamento della dieta possa essere sostenibile a lungo termine, ci sono molti libri con informazioni pratiche e ricette facili da seguire con ingredienti semplici.

Se sei pronto per provare un nuovo regime alimentare sano, dai un’occhiata alla nostra guida all’acquisto e ai consigli per i libri di dieta DASH. Ti invitiamo a continuare a leggere e scoprire nuove ricette e cambiamenti nel tuo stile di vita che ti aiutano a sentirti pieno di energia.

Considerazioni chiave

Cos’è la dieta DASH?

DASH è l’acronimo di Dietary Approaches to Stop Hypertension e la dieta è rivolta a coloro che desiderano abbassare la pressione sanguigna attraverso cambiamenti nella dieta piuttosto che con i farmaci. Oltre a ridurre l’assunzione di sodio, DASH mira a riorientare la dieta intorno a cibi sani e ricchi di nutrienti. Di conseguenza, i libri hanno approvato elenchi di alimenti e porzioni giornaliere consigliate per guidarti verso pasti ben bilanciati e ricchi di nutrienti.

Chi segue la dieta DASH?

La dieta DASH è utilizzata da coloro che sono a rischio di ipertensione. È consigliato anche a chi soffre di osteoporosi, cancro, problemi cardiaci e obesità. La dieta DASH, infatti, viene adottata anche dagli atleti che vogliono ottimizzare le proprie funzioni interne per favorire migliori sessioni di allenamento. La persona media alla ricerca di soluzioni per la perdita di peso può anche godersi la dieta DASH perché può gustare molti dei suoi amati cibi con moderazione e può scoprire nuove ricette salutari per il cuore.

Cosa c’è in un libro di dieta DASH?

I libri di dieta DASH contengono in genere gli stessi tre componenti: una panoramica, ricette e consigli utili per la cucina e lo shopping per i dietisti DASH.

Riepilogo: la panoramica spiega come funziona la dieta DASH, che è importante leggere, soprattutto se non conosci DASH. Una cosa è immergersi nelle ricette, ma un’altra è capire la scienza dietro di esse e come la dieta influisce sul tuo corpo.

Ricette: le ricette sono solitamente ordinate per tipo di cibo (colazione, pranzo, cena, merenda) o per livello di difficoltà.

Suggerimenti: Per quanto riguarda gli spunti e suggerimenti utili, sono integrati nelle ricette o inseriti in una sezione dedicata del libro.

Tipi di libri

Introduttivo: questi libri sono destinati a coloro che si imbattono per la prima volta nella dieta DASH e sono scritti in modo educativo e accessibile. Contengono ricette semplici con ingredienti comuni per aiutarti ad abituarti al piano. Questi libri spesso contengono piani di partenza, contenenti guide ai pasti per una settimana o un mese di ricette DASH.

Dedicato: questi libri DASH sono ideali per il cuoco con una cucina preferita o un elettrodomestico preferito. Questi libri contengono ricette DASH che ruotano attorno alla cucina mediterranea, senza glutine o in stile asiatico, solo per citarne alcune. Se sei un fan delle pentole a cottura lenta o a pressione, ci sono libri di cucina dietetica DASH orientati al tuo metodo di cottura preferito. Ci sono anche libri di ricette veloci per cuochi attenti al tempo, ottimi per i professionisti impegnati.

Teoria: alcuni libri di dieta DASH hanno meno ricette perché si concentrano sul fornire una panoramica della dieta. In effetti, questi libri trattano la dieta DASH come un cambiamento nello stile di vita e vanno oltre il regno del cibo per spiegare come incorporare comportamenti sani ispirati a DASH nella vita di tutti i giorni. Le informazioni possono essere accessibili e concettuali o più dettagliate, concentrandosi sulla chimica alla base della nutrizione e della scienza dell’alimentazione.

Caratteristiche

Supporto online

Oltre alle informazioni nel loro libro di dieta DASH, alcuni hanno un accesso speciale alle comunità online. Queste piattaforme forniscono informazioni supplementari, nuove ricette e/o forum in cui è possibile connettersi con altri dietologi DASH. Alcuni di essi offrono una prova gratuita, dopodiché dovrai pagare un abbonamento, sebbene ce ne siano alcuni che forniscono un accesso illimitato.

Fotografia

Alcuni libri di dieta DASH includono una vasta collezione di fotografie di cibo, che alcune persone trovano utili per vedere come dovrebbero apparire le ricette. Questi libri includono anche foto di preparazione del cibo e tecniche di cottura, ideali per i cuochi alle prime armi che cercano anche un modo per sentirsi più a proprio agio in cucina e migliorare le proprie capacità. Dato l’alto costo di produzione e modifica delle foto, questo tende ad aumentare il prezzo di un libro, quindi se hai solo bisogno delle ricette e puoi vivere senza le immagini, puoi farla franca con un libro più economico.

Prezzi del libro di dieta DASH

I libri di dieta DASH costano tra $ 8 e $ 30, a seconda del livello di dettaglio e della fotografia.

Economico: se vuoi un’opzione economica con un prezzo compreso tra $ 8 e $ 15, prendi un libro per principianti. Sono spesso chiamati libri “essenziali” perché includono solo le informazioni necessarie per cucinare la dieta DASH. Le foto sono limitate in questi libri, quindi aspettati per lo più testo di base in questo intervallo.

Fascia media: se sei disposto a spendere $ 15-22, puoi ottenere un libro di dieta DASH con una vasta gamma di ricette. A questo prezzo ci sono anche libri su argomenti specifici, come cucinare con i frutti di mare o ricette per anziani. Questi libri hanno anche una quantità ragionevole di fotografie, sebbene le foto non dominino il contenuto.

Costoso: se hai intenzione di fare tutto e sei pronto a spendere un sacco di soldi, aspettati di pagare quasi $ 30 per un libro di dieta DASH di qualità. Questi contengono un gran numero di foto e includono molte ricette oltre a informazioni nutrizionali, consigli di cucina e ricette alternative con sostituzioni per persone con glutine o altre allergie alimentari.

Consigli

• Prova più di un libro di cucina. Per una vasta raccolta di ricette, acquista più di un libro di ricette dietetiche DASH. Tra questi, sarai in grado di identificare quali funzionano meglio nella tua dieta.

• Invita gli altri ad aiutare in cucina. Per incoraggiare un’alimentazione sana in tutta la casa, invita gli altri membri della famiglia a partecipare alla preparazione dei pasti. Essere pratici consente alle persone di vedere con i propri occhi porzioni di dimensioni moderate e, a sua volta, promuove la responsabilità delle proprie abitudini alimentari.

• Sostituisci le spezie rancide. Per le spezie più fresche ed efficaci nelle tue ricette, sostituiscile periodicamente. Le spezie intere dovrebbero essere sostituite ogni quattro anni, mentre le spezie macinate dovrebbero essere sostituite ogni due o tre anni.

• Usa una bilancia alimentare. La cucina è una scienza, quindi la precisione è importante. Una bilancia per alimenti è molto più precisa dei misurini.

Altri prodotti che consideriamo

Se non conosci la cucina e la dieta DASH, il libro di cucina DASH Diet Cookbook per principianti di Liam Sandler è l’ideale. Scritto da un nutrizionista e dietista, vedrai il lato scientifico della dieta mentre impari a seguire il programma. Il libro è molto pratico perché le ricette utilizzano ingredienti convenienti per l’uso quotidiano, che apprezzerai se hai poco tempo e denaro. Per renderti più a tuo agio nella sperimentazione, ogni ricetta contiene trucchi e suggerimenti per migliorare le tue abilità. La cosa migliore è che è un libro di cucina molto completo con un numero abbastanza pari di ricette per antipasti, contorni e piatti principali.

Per gli amanti della cucina mediterranea, DASH Diet Mediterranean Solution di Marla Rockridge e Ax Heller è un libro di cucina essenziale. Godere i tuoi piatti preferiti in modo sano e impara a condirli senza usare olio pesante, condimenti o sale. Il libro è scritto da una prospettiva integrata – cucina e dieta si completano a vicenda – quindi le ricette sono più genuine del semplice “cibo dietetico”. Include anche un piano alimentare iniziale di 14 giorni per aiutarti a immergerti nella dieta DASH e risparmiare denaro sulla spesa e sulla pianificazione dei pasti.

FAQ

D. I libri di dieta DASH spiegano come fare la dieta fuori casa? R. Sì. I libri di dieta DASH si concentrano sulla spiegazione della teoria alla base della loro formula, che è qualcosa che può essere utilizzata per fare scelte alimentari migliori nei ristoranti. Anche se non puoi gestire in modo microscopico lo chef, il libro può consentirti di effettuare le sostituzioni necessarie nei pasti che ordini. È semplice come chiedere alla cucina di contenere il sale, utilizzare latte scremato o sostituire le patatine fritte con le verdure. Detto questo, la dieta DASH sostiene la moderazione e il godimento della vita, motivo per cui i libri spiegano anche perché va bene abbandonare la dieta e concedersi dolci ogni tanto.