I migliori denocciolatori di olive

Se sei un fan delle olive, probabilmente ti piacciono i piccoli frutti come guarnizione, antipasti o ingredienti base in molte ricette. Le olive aggiungono un memorabile sapore saporito e terroso a qualsiasi piatto. Le olive snocciolate sono popolari perché eliminano il duro lavoro (e possibili danni ai denti) dal mangiare le olive. Niente batte le olive intere e fresche, ma è una sfida che richiede tempo snocciolarle a mano. C’è una soluzione al tuo problema: se investi in un denocciolatore, puoi sperimentare in qualsiasi momento la freschezza delle olive appena denocciolate.

Questo semplice dispositivo da cucina rimuove i noccioli delle olive con l’aiuto di un efficiente meccanismo di immersione. Devi solo aggiungere una (o più) olive alla snocciolatrice, esercitare un po’ di forza e voilà, la tua oliva non ha nocciolo. Ma con così tanti denocciolatori sul mercato, come si fa a scegliere quello giusto? Siamo qui per aiutare.

Abbiamo provato alcuni cavatappi di oliva e abbiamo trovato diversi modelli che amiamo. È tempo di amare le tue olive in un modo nuovo, quindi leggi la nostra guida all’acquisto per trovare il nocciolo giusto per te.

Considerazioni chiave

Meccanismo di immersione

Denocciolare le olive comporta spingere il nocciolo attraverso l’oliva con un meccanismo di immersione. Questo metodo di estrazione efficiente è affidabile, in particolare grazie al suo design semplice e diretto. Il meccanismo funziona in tre modi principali: spremere, spingere o a forbice.

Squeeze: questo stile di oliva punt è il più comune. Consiste nel premere insieme i bracci di un dispositivo a forma di morsetto per spingere la padella attraverso l’oliva. Richiede una quantità ragionevole di impegno e fatica, che potrebbe essere difficile per chi ha problemi di destrezza.

Spingere: questo stile consiste nel posizionare le olive su una piattaforma o in una vasca e premere una leva o un pulsante. È richiesto uno sforzo minimo, rendendo il disossamento di grandi volumi un compito gestibile. Questi denocciolatori per olive sono facili da usare come vengono, quindi sono anche adatti ai bambini.

Forbici: ci sono anche alcuni pitters a forbice e, sebbene funzionino in modo simile allo stile di compressione, sono molto più ergonomici. Abbracciano il comfort e il design delle forbici da cucina per una facile presa. Sono molto più facili da controllare e mantenere per lunghi periodi di tempo.

Capacità

La denocciolatura delle olive è un processo ripetitivo. Una volta capito, può sembrare una catena di montaggio che puoi gestire con gli occhi chiusi. Data l’acutezza del disossamento, tuttavia, ti consigliamo vivamente di dedicare tutta la tua attenzione al processo.

Un’oliva: se hai solo poche olive da snocciolare, hai solo bisogno di un pelapatate per tenere un’oliva alla volta. È anche il tipo più comune. Questo tipo di impastatrice richiede il corretto posizionamento dell’oliva per la denocciolatura di successo, quindi inizialmente richiede un po’ di pratica.

Olive multiple: ci sono anche denocciolatrici che possono contenere fino a sei olive alla volta. Questi modelli sono ideali se hai intenzione di denocciolare un gran numero di olive o semplicemente desideri la comodità di risparmiare tempo e migliorare l’efficienza.

Caratteristiche del frullatore per olive

Materiali

Gli oliatori sono semplici meccanismi realizzati con componenti in acciaio inossidabile, plastica e/o silicone. Le semplici brocche possono essere realizzate interamente in acciaio inossidabile, anche se i modelli più economici tendono ad avere più pezzi di plastica o silicone. I denocciolatori che contengono più olive coinvolgono più parti mobili, quindi si spera che questi gadget includano sia parti in acciaio inossidabile che in plastica, se del caso.

Riduzione dello sporco

Non è un segreto che denocciolare le olive possa essere un processo disordinato, motivo per cui alcuni denocciolatori sono dotati di caratteristiche che riducono il disordine.

Paraspruzzi: un paraspruzzi all’uscita controlla la direzione in cui l’olio d’oliva filtra. Più lungo è il backsplash, più è probabile che tu abbia un flusso diretto e controllato in una ciotola o un lavandino.

Scomparto: altri denocciolatori per olive hanno uno scomparto separato per raccogliere i noccioli. Ciò è particolarmente utile quando si tratta di pulire perché il contenitore può essere svuotato e lavato. Sono spesso realizzati anche in plastica lavabile in lavastoviglie per comodità.

Garanzia

Con l’usura media dovuta all’uso regolare, puoi aspettarti che il tuo nocciolo delle olive duri per diversi anni. I produttori offrono una vasta gamma di garanzie che vanno da 30 giorni a diversi anni. In caso di problemi con il nocciolo delle olive, probabilmente dovrai restituirlo al produttore e pagare di tasca tua la spedizione. Considerando il prezzo basso della maggior parte dei denocciolatori per olive, a meno che tu non sia sposato con lo stile che hai, di solito è meno costoso acquistarne uno nuovo.

Caratteristiche aggiuntive

Denocciolare le olive è un processo relativamente semplice, ma alcuni produttori includono un e-book con il tuo acquisto. Oltre al manuale dell’utente e alle istruzioni generali per la cura, l’ebook include anche ricette per aiutarti a ottenere il massimo dal tuo disossamento. Alcune di queste utili guide descrivono in dettaglio anche il processo di stagionatura e salatura delle olive, quindi se sei interessato, è una funzione bonus divertente e utile.

Prezzi delle olive sminuzzate

Gli elicotteri per olive costano tra $ 5 e $ 40, quindi ce n’è uno per qualsiasi budget.

È economico: all’estremità inferiore dell’intervallo, tra $ 5 e $ 10, troverai pitters individuali con meccanismi di compressione. Sono generalmente economici, quindi aspettati parti in plastica o componenti in metallo che potrebbero allentarsi dopo un po’ di utilizzo.

Fascia media: questi tritatutto per olive costano tra $ 10 e $ 20. Troverai modelli più ergonomici in questa fascia di prezzo. Tendono anche a includere caratteristiche di efficienza, come un paraspruzzi o un contenitore per la raccolta delle olive.

Costosi: nella fascia più alta, tra $ 20 e $ 40, ci sono i trituratori di olive pesanti. Sono ben costruiti e sono adatti per l’uso commerciale in ristoranti o bar.

Consigli

• Prepara la tua cucina per i morsi. Quando sei pronto per iniziare a snocciolare le olive, prepara prima la tua cucina. Svuota l’area di lavoro e fai spazio a sufficienza per barattoli, ciotole e tagliere. Potresti lavorare direttamente sul piano di lavoro o installare la stazione di disosso nel lavello per una pulizia senza problemi con l’ugello spray.

• Dai un frullatore a un fan delle olive. Se hai bisogno di un regalo unico a cui nessun altro può pensare, acquista un nocciolo di oliva e includi ricette o ingredienti per riempire le olive snocciolate, come formaggio di capra, mandorle o peperone. Il destinatario sarà felice di portare la propria esperienza olivicola al livello successivo.

• Ammorbidire la presa. Se disponi di una brocca con un meccanismo di compressione, rendila più comoda tenendola in un guanto da forno in silicone o in una presina.

• Fai le tue faccende. Le olive sono un gusto acquisito per alcuni, quindi fai i compiti per scoprire quali si prestano meglio a determinati piatti e prelibatezze.

• Verificare la presenza di parti allentate. Come qualsiasi dispositivo meccanico, i denocciolatori per olive sono costituiti da un insieme di bulloni, viti o componenti in plastica. Se noti che qualcosa è allentato o si muove, potrebbe essere il momento di sostituire il nocciolo delle olive. Non sono facili da risolvere e probabilmente è più economico e veloce ottenerne uno nuovo.

Altri prodotti che consideriamo

Abbiamo trovato un altro paio di denocciolatori di olive che potrebbero interessarti. Ci piace l’economico Norpro Deluxe Cherry e Olive Corer, soprattutto considerando che è un gadget monouso. Si tratta di un tritacarne ben costruito realizzato in plastica robusta con una cerniera sovradimensionata che facilita l’arco di movimento e manici a forma di forbice facili da maneggiare. Questo modello è uno dei più affidabili disponibili, con un tasso di morso del 99%. Con quella precisione e accuratezza, è una preziosa aggiunta alla tua collezione di pentole. Siamo affascinati dal design del talismano Chomper Cherry and Olive Pitter, che è una versione divertente di un gadget semplice e tradizionale. Il meccanismo di immersione è incastonato nel corpo di un personaggio con una grande bocca in cui vengono alimentate le olive. In effetti, ha persino un dente sovradimensionato come meccanismo di sicurezza per proteggere le dita, rendendolo più adatto ai bambini. Le ossa si accumulano nella base trasparente della pancia, che, come il resto delle ossa, è realizzata in plastica priva di BPA e approvata dalla FDA. Anche pulire questa fossa è facile, perché si scompone in diversi pezzi lavabili in lavastoviglie.